Katso mitä Ravintola Olon keittiössä tapahtuu lounaan jälkeen
Vuoden 2017 Michelin-tähdet on jaettu. KiiltoClean onnittelee tähtiluokituksen saaneita!
Puhdas ja hygieeninen keittiö on Michelin-tähdellä palkitun Ravintola Olon perusperiaatteita. Puhdas keittiö kertoo, että ravintolassa arvostetaan asiakasta, omaa työtä sekä käytettyjä raaka-aineita.
”Puhtaus on arjessa selkäytimestä tuleva toimintatapa ja prosessi. Keittiöt pestään meillä kaksi kertaa päivässä, niin kuin tuore leipäkin meillä leivotaan.” - Pekka Terävä, Ravintola Olon ja Gastrobar Emon ravintoloitsija
Seuraa miten tehokkaasti ravintolakeittiön puhdistus tapahtuu Ravintola Olossa
Avaa video YouTube -kanavallamme oheisesta linkistä:
Ravintola Olo - ravintolakeittiön puhdistus lounaan jälkeen
Tutustu myös muihin YouTube -kanavamme videoihin https://www.youtube.com/c/kiiltoclean
Avainsanat:
