Grillikauden uutuus Stockmann Herkussa: BBQ RUB BAR
”Rubbaaminen eli kuivamarinointi on tämän kesän uutuus grillauksessa. Kuivamarinointi maustaa tuotteen paremmin, koska kaikki mausteet on suorassa kosketuksessa maustettavaan tuotteeseen. Lisäksi mausteet muodostavat hitaassa BBQ kypsennyksessä herkullisen kuoren eli ns. ”kaarnan” tuotteen pintaan.”, kertoo Stockmann Herkun keittiömestari Torsti Uotila.
Stockmann Herkku tukee huippukokkien menestystä
Stockmann Herkku on mukana 16.–19.6. järjestettävässä Taste of Helsinki -tapahtumassa ja tarjoaa laadukkaat raaka-aineet tapahtuman korkealaatuiseen kokkimaajoukkuekilpailuun,