Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry: Matkailu- ja ravintola-ala ahtaalla – myynti laskee ja kustannukset kasvavat

Hotellien ja ravintoloiden alkuvuoden myynti laski odotuksia enemmän. Myynnin laskun arvioidaan jatkuvan.  Ravintolat ovat tilanteessa, jossa kustannusten nousu ja jatkuvasti nousevat kulutusverot syövät alan kannattavuutta ja työllisyyttä. Alasta ei ole jatkuvien veronkorotusten kantajaksi.

Hotellien ja ravintoloiden myynti kasvoi viime vuonna vaikeasta taloustilanteesta huolimatta yksityisen kulutuksen turvin. Nyt ala on ajautunut muun Suomen vanavedessä taantumaan. Yksityinen kulutus laski alkuvuonna, ja kasvu säilyy koko vuoden vaisuna.

- Yksityisen kulutuksen veto loppui alkuvuoteen, ja se näkyy hotellien ja ravintoloiden kysynnän tyrehtymisenä. Alkuvuodesta odotettiin vaikeaa, mutta myynti on laskenut odotuksiakin enemmän, sanoo Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRan ekonomisti Jouni Vihmo.

Ravintoloiden kustannukset ovat kasvaneet viime vuosina erittäin voimakkaasti. Pelkästään raaka-ainekustannukset nousivat viime vuonna yli 7 prosenttia, ja kehitys jatkuu myös tänä vuonna. Alan yrityksille tilanne on kestämätön. Myynti laskee, mutta kustannukset ja verot nousevat.

- Ravintoloiden kustannuskehitys on sietämätön. Samaan aikaan jatkuvasti nousevat kulutusverot syövät alan kysyntää ja kannattavuutta. Työllisyyden kannalta tilanne on surkea. Ala ei pysty kannattelemaan jatkuvia veronkorotuksia, Vihmo sanoo.

Hotellien majoitusmyynti laski vuoden ensimmäisellä neljänneksellä lähes 4 prosenttia. Sekä ulkomaiset että kotimaiset yöpymiset vähenivät. Myös pitkään kasvussa olleet venäläisten matkailijoiden yöpymiset vähenivät. Ulkoministeriön mukaan Suomi on kuitenkin huhtikuussa myöntänyt venäläismatkailijoille kaikkien aikojen ennätysmäärän monikertaviisumeja. Venäläisten matkailijoiden määrä Suomessa tulee kasvamaan pidemmällä aikavälillä.

Liite: Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n suhdannekatsaus (pdf)

Lisätiedot:
ekonomisti Jouni Vihmo, 050 520 1636
toimitusjohtaja Timo Lappi, 040 734 5549

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry on matkailu- ja ravintola-alan elinkeino- ja työmarkkinajärjestö. MaRa edustaa hotelleja, kylpylöitä ja kuntoutumiskeskuksia, viikko-osakeyrityksiä, leirintäalueita, ravintoloita, catering-yrityksiä, eines- ja valmistuskeittiöitä, kahviloita, pubeja, yökerhoja, liikenneasemia, huvi-, teema- ja elämyspuistoja, keilahalleja, festivaaleja ja konserttitapahtumia, ohjelmapalveluyrityksiä, luontomatkailuyrityksiä, hiihtokeskuksia sekä matkailun markkinointi- ja välityspalveluja tarjoavia yrityksiä. MaRassa on 2 400 jäsentä, joilla on 6 000 toimipaikkaa. MaRan jäsenyritykset työllistävät noin 60 000 henkilöä.

Avainsanat: