Veuve Clicquot Rosé juhlii 200-vuotisjuhlavuottaan
Vuosi 2018 on suuri, roseesamppanjan täyteinen juhlavuosi Champagne Veuve Clicquot’lla. Tasan 200 vuotta sitten Veuve Clicquot valmisti maailman ensimmäisen sekoittamalla valmistetun roseesamppanjan. Roseesamppanjoita nautitaan ympäri maailman ja niiden vienti on kasvanut tasaisesti viimeiset 10 vuotta. Comité Champagne ei ole vielä julkistanut vuoden 2017 lukuja, mutta jo vuosi 2016 oli ennätyksellinen vuosi roseesamppanjoille, joiden kysyntä Euroopassa kasvoi yli 13 %.
Seljanmarjat vaihtuivat Bouzyn-punaviiniin
Yli kaksi vuosisataa sitten roseesamppanjat värjättiin seoksella, jonka pohjana käytettiin seljanmarjoja. Leskeksi jäänyt samppanjayrittäjä Madame Clicquot, eli Nicole-Barbe Ponsardin halusi kuitenkin luoda roseesamppanjan, joka olisi ulkonäkönsä, tuoksunsa ja makunsa puolesta ensiluokkainen. Madame Clicquot, joka oli hyvin mieltynyt Bouzyn punaviineihin, päätti vuonna 1818 valmistaa roseesamppanjansa sekoittamalla punaviiniä viiniinsä ennen samppanjan toista käymistä.
Veuve Clicquot Rosé on edelleen upea esimerkki samppanjatalon viininsekoittamisen savoir-fairesta ja sen perustana on ikoninen Yellow Label, eli Veuve Clicquot Brut, joka on 50-55 % Pinot Noiria, 15-20 % Pinot Meunieria ja 28-33 % Chardonnayta sisältäen vuodesta riippuen 30-45 % reserve-viinejä. Veuve Clicquot Rosé valmistetaan lisäämällä tähän sekoitukseen 12-13 % punaviiniä.
Gastronominen roseesamppanja
Veuve Clicquot Rosé on raikas, täyteläinen ja viinillinen roseesamppanja. Viinin tuoksussa voi erottaa mansikan, kirsikan ja mustaherukan sekä mantelin ja keksin aromeja. Veuve Clicquot’n tyylille ominaisesti tässä viinissä on hedelmäinen ja pitkä, raikas maku. Täyteläisyytensä ansiosta Veuve Clicquot Rosé on upea viini myös ruokapöytään, ja se sopii erinomaisesti esimerkiksi tonnikalan, naudan carpaccion tai ankan kumppaniksi.
Samppanjabisneksen uranuurtaja ja innovaattori
Ensimmäisen tiedetyn roseesamppanjan valmistaminen ei ole ainoa Madame Clicquot’n ansioista. 27-vuotiaana leskeksi jäänyt Nicole-Barbe Ponsardin keksi samppanjan tanssituspöydän, lanseerasi ensimmäisen tiedetyn vintage-samppanjan vuonna 1810 ja toimitti yli 10 000 pulloa samppanjaansa Venäjälle Ranskan kauppasaarrosta huolimatta. Elämänsä aikana Madame Clicquot ei onnistunut ainoastaan luomaan yhtä arvostetuimmista samppanjataloista, vaan myös rakentamaan ympäri maailmaa rakastetun tuotemerkin. 11 vuotta samppanjan ”La Grande Damen” kuoleman jälkeen vuonna 1877 Veuve Clicquot Brutin etiketti muutettiin keltaiseksi erottamaan sen makeista samppanjoista, ja keltainen etiketti on edelleen Veuve Clicquot’n tuotemerkin kulmakivi.
Tuotetiedot:
Veuve Clicquot Rosé Champagne Brut 75 cl
Tuote myydään lahjapakkauksessa, 12,5 %, 11 g/l
Alkon tuotenumero: 920027
Hinta: 60,31 €
1.3.2018 voimaan astuva hinta: 61,50 €
Lisätiedot ja näytepyynnöt: Heta Kangasmaa, Brand Manager, Moët Hennessy Suomi, hkangasmaa@moethennessy.com, + 358 40 50 88 321.
Moët Hennessy on osa LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) -konsernia, johon kuuluu yli 60 luksustuotemerkkiä. Konsernin kaikki tuotteet edustavat parhainta laatua. Vanhojen perinteiden kautta on tullut vahva kokemus sekä ammattitaito ja tieto parhaista valmistusmenetelmistä. Moët Hennessy uskoo vahvasti innovatiivisuuteen sekä rohkeuteen, tuotteidensa pysyessä ajan hengessä säilyttäen silti vanhat perinteet. Lisätietoja saat osoitteesta www.lvmh.com.
Avainsanat:
