Löytyykö yhteinen suunta elintarvikkeiden hiilijalanjälkien viestintään?

Eksyykö kuluttaja ympäristömerkkiviidakkoon? Löytääkö elintarvikeketju sopivia polkuja, joita voi seurata, ja kääntyykö tutkimuksen kompassi oikeaan suuntaan?

Yksityisen kulutuksen ilmastovaikutuksista neljännes aiheutuu ravinnosta. Vaikutuksien minimoimiseksi on aiheesta saatava ymmärrettävää tietoa kuluttajille, ketjun toimijoille ja viranomaisille.

Hiilimerkinnät ovat tällä hetkellä ylivoimaisesti eniten käytetty ympäristömerkintätapa, ja lisää on tulossa. Mutta ovatko merkkien pelisäännöt ja tavoitteet yhtenäistyneet?

Tervetuloa kuuntelemaan tuoreinta tietoa, missä elintarvikkeiden hiilijalanjälkien laskennassa ja viestinnässä mennään Suomessa ja maailmalla.

Maanantaina 6.6. Katajanokan Kasinolla Karimosalissa (Laivastokatu 1, Helsinki) pidettävässä tilaisuudessa julkistetaan myös MTT:n Climate Communication I -hankkeen loppuraportti. 

Ohjelma

8.00 kahvi

8.25 Avaus, tilaisuuden puheenjohtaja, elintarvikeylitarkastaja Marja Innanen, MMM

8.30 Hiilijalanjälkien laskenta ja viestintä – tämän hetken haasteet ja mahdollisuudet, vanhempi tutkija Juha-Matti Katajajuuri, MTT

8.45 Kommenttipuheenvuorot: Miksi olemme mukana ja kokemuksemme hankkeesta (Fazer, HK Ruokatalo, SOK, Raisio, Valio, MTK)

9.00–9.30 Tutkijat ja yritykset tentissä: toimittajilla on mahdollisuus haastatella hankkeen tutkijoita ja aktiivisesti mukana olleita yritysten ja hallinnon edustajia

Ilmoittautuminen 3.6. klo 13. mennessä tiedottaja Suvi Saariselle, MTT, puh. (03) 4188 2804, suvi.saarinen@mtt.fi  Lisätietoja:
Climate Communication I -hankkeen vastuullinen johtaja, vanhempi tutkija Juha-Matti Katajajuuri, MTT, puh. 050 359 9772, juha-matti.katajajuuri@mtt.fi 

www.mtt.fi/climatecommunication

MTT (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus) on johtava maatalous- ja elintarviketutkimusta sekä maatalouden ympäristöntutkimusta tekevä laitos. Tutkimusalojamme ovat bioteknologia- ja elintarviketutkimus, kasvintuotanto, kotieläintuotanto, talous, teknologia ja ympäristö. Tuotamme ja välitämme tieteellistä tutkimustietoa sekä kehitämme ja siirrämme teknologiaa koko maatalous- ja elintarvikesektorille. Lisätietoja www.mtt.fi