Luonnontuotteista työtä ja terveyttä

Millaisia ovat marjojen tutkitut terveysvaikutukset? Millä kaikilla luonnontuotteilla tai luontoon liittyvällä toiminnalla voi virkistää kehoa ja mieltä?

Tule tutustumaan luonnontuotealan uusimpiin trendeihin. Tiistaina 4.10. Rovaniemen Arktikum -talossa järjestetään Luonnontuotealan tutkijapäivä, jossa asiantuntijat esittelevät luonnontuotteiden alkutuotantoon, terveysominaisuuksiin sekä palveluihin liittyviä tutkimuksia.

Luonnontuotealan teemaryhmän sekä Lapin luonnontuote- ja elintarvikealojen työohjelman (LAPPI LUO) järjestämässä tilaisuudessa kerrotaan, millaisia työ- ja ansaintamahdollisuuksia suomalaisen luonnon puhtaat ja terveelliset antimet antavat monille toimialoille. Puheenvuoroissa tarkastellaan innovaatiota ja kehittämistyötä, jotka lisäävät luonnontuotteiden merkitystä ja kuluttajien hyvinvointia ja elämisen laatua.

Tilaisuus on maksuton. Pyydämme kuitenkin ilmoittautumaan 23.9. mennessä sähköpostitse osoitteeseen rainer.peltola@mtt.fi.

Tutkijapäivien jälkeen Arktikum-talossa järjestetään valtakunnalliset luonnontuotepäivät. Lisätietoja www.luontoyrittaja.net

Luonnontuotealan valtakunnallinen tutkijapäivä 2011

Aika 4.10. klo 8.45–16.00
Paikka Arktikum-talo (Pohjoisranta 4, Rovaniemi), Polarium-teatteri

Ohjelma
08.45–09.30 Rekisteröityminen, aamukahvi
09.30–09.40 Tervetuliaissanat

Sessio 1: Terveys, palvelut ja maankäyttö

Puheenjohtaja prof. Oiva Nissinen, Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus

09.40–10.05 Tyrnimarjan terveysvaikutukset: Kymmenen tutkimuksen tulokset Turun yliopistosta
Heikki Kallio, Turun yliopisto

10.05–10.30 Kylpyhoitojen vaikutus terveyteen liittyvään hyvinvointiin
Rauni Koukkula, Rovaniemen Ammattikorkeakoulu

10.30–10.55 Mitä Lapilla on tarjottavana Green care -toiminnalle
Anssi Tulkki, Rovaniemen Ammattikorkeakoulu

10.55–11.20 Turisteja, yrittäjiä vai työläisiä? Thaimaalaisten metsämarjanpoimijoiden asema luonnontuoteraaka-aineiden toimittajina
Jarno Valkonen, Lapin yliopisto ja Pekka Rantanen, Tampereen yliopisto

11.20–12.40 Lounas (Omakustanteinen)

Sessio 2: Raaka-ainetuotanto

Puheenjohtaja prof. Heikki Kallio, Turun yliopisto

12.40–13.00 Väinönputken tuotantotekniikan kehittäminen: puutarhasta pellolle
Jaana Väisänen, Maa-ja elintarviketalouden tutkimuskeskus / Oulun ammattikorkeakoulu

13.00–13.20 Matelevien luonnonyrttien erikoisviljely
Bertalan Galambosi, Maa-ja elintarviketalouden tutkimuskeskus

13.20–13.40 Pihkanjuoksutuksen alustavia tuloksia kuusella ja männyllä Lapissa
Asta Kietäväinen, Metsäntutkimuslaitos

13.40–14.00 Pihkan juoksuttaminen yksityistaloudellisena toimintana, alustavia tuloksia Lapissa
Anssi Ahtikoski, Metsäntutkimuslaitos

14.00–14.30 Tauko

14.30–14.50 Metsätalouden ja porotalouden vaikutukset maajäkälien biomassaan
Anu Akujärvi, Metsäntutkimuslaitos

14.50–15.10 Luonnonmarjojen saatavuuden turvaaminen viljelytekniikoin
Henri Vanhanen, Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus

15.10–15.30 Kihokin viljely ja sen kriittiset pisteet
Bertalan Galambosi, Maa-ja elintarviketalouden tutkimuskeskus

15.30– Loppukeskustelu, jonka jälkeen on mahdollisuus perehtyä mm. seuraaviin Arktisen keskuksen näyttelyihin :

Marjamatkat–Berry tours -näyttely tarkastelee marjanpoimintaa ja marjastukseen liittyviä konflikteja Lapissa. Näyttelyn tavoitteena on edistää marjanpoimintaa sekä avartaa keskustelua aiheesta.
 
Monimuotoiset metsät -kirjanäyttely
Miten korpiludekääpä, sääsket ja porojen ruokinta liittyvät metsien monimuotoisuuteen? Vastauksia näihin pohjoisten metsien monimuotoisuuteen liittyviin kysymyksiin pääsee etsimään Arktisen keskuksen kirjaston uudesta kirjanäyttelystä Monimuotoiset metsät. Kirjanäyttelyyn on koottu kirjallisuutta metsien monimuotoisuudesta ja kestävästä käytöstä.

Lisätietoja:
tutkimuskoordinaattori Rainer Peltola, MTT, puh. 0400 190 143, rainer.peltola@mtt.fi

MTT (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus) on johtava maatalous- ja elintarviketutkimusta sekä maatalouden ympäristöntutkimusta tekevä laitos. Tutkimusalojamme ovat bioteknologia- ja elintarviketutkimus, kasvintuotanto, kotieläintuotanto, talous, teknologia ja ympäristö. Tuotamme ja välitämme tieteellistä tutkimustietoa sekä kehitämme ja siirrämme teknologiaa koko maatalous- ja elintarvikesektorille. Lisätietoja www.mtt.fi

Avainsanat: