Myönteiset kokemukset ruoasta edistävät lapsen hyvää ravitsemusta

Yhteiset perheateriat ja keittiöpuuhat ovat leikki-ikäisen lapsen ruokatottumusten ja -tapojen muovautumisen kannalta keskeisen tärkeitä. Kun lapsi saa monipuolisesti myönteisiä ruokaan liittyviä kokemuksia, erilaiset ruoat tulevat tutummiksi. Tämä edesauttaa terveellisten ja monipuolisten ruokatottumusten opettelua ja omaksumista.

Leikki-ikäinen lapsi kannattaa tavalla tai toisella ottaa mukaan arkisiin ruokaan liittyviin tilanteisiin. Pienikin lapsi on mielissään siitä, kun pääsee kaupassa punnitsemaan itse hedelmiä tai kotona kattamaan pöytää. Iän ja taitojen karttuessa myös varsinaiset ruoanvalmistusaskareet alkavat sujua ja tuovat onnistumisen iloa. Erityisen arvokkaita pienen lapsen arjessa ovat koko perheen yhteiset ruokahetket.

- Yhteisillä perheaterioilla lapsi oppii hyviä ruoka- ja käytöstapoja sekä omaksuu suositeltavan syömisen mallin vanhempien esimerkkiä seuraamalla. Samalla syntyy perheen tärkeitä, yhteisiä kokemuksia, sanoo ravitsemustieteen dosentti Maijaliisa Erkkola Helsingin yliopistosta.

Leikki-ikäiselle lapselle oma lautasmalli

Nutricia Baby haluaa edistää lapsiperheiden myönteisiä yhteisiä ruokakokemuksia ja hyvää ravitsemusta julkaisemalla leikki-ikäisille lapsille tarkoitetun lautasmallin. Leikki-ikäisen lapsen silmää miellyttävä värikäs juliste pohjautuu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin ja tutkittuun tietoon.

Tuttu lautasmallin periaate ohjaa monipuoliseen ja ravitsemuksellisesti täysipainoiseen syömiseen. Mallin mukaan puolet lautasesta täytetään kasviksilla, neljännes perunalla, pastalla tai riisillä ja neljännes kala-, liha- tai munaruoalla. Aterian täydentävät vielä kasvimargariinilla voideltu täysjyväleipä sekä ruokajuomana tarjottava rasvaton maito tai piimä. Tämä monipuolisuuden periaate on sovellettavissa päivän kaikilla aterioilla.

Lautasmalli on oiva apu hyvään syömiseen

Maijaliisa Erkkola pitää lautasmallia erinomaisena ja suositeltavana välineenä, jonka avulla voi helposti varmistaa, että koko perheen ruokavalion perusta on kunnossa.

- Lautasmalli on perheille oiva apu varmistaa hyvän syömisen periaatteet. Sen jälkeen ei tarvitse juurikaan vaivata mieltään yksittäisillä ravitsemussuosituksilla. Lautasmallin toteutuessa ruokavalion perusasiat ovat jo melko lailla kunnossa.

Erkkolan mukaan erityisen tärkeää olisi muistaa sisällyttää kasviksia, hedelmiä tai marjoja päivän jokaiseen ruokahetkeen.

- Kasvikset, marjat ja hedelmät ovat aterialla se väriläiskä, joka leikki-ikäistä lastakin miellyttää ja motivoi. Lapsen kannattaakin antaa kaikilla aisteilla havainnoida erilaisia muotoja, värejä ja makuja. Lapsen kanssa voi hyvin yhdessä miettiä, miten lautasen puolikas saataisiin houkuttelevasti täytettyä kasviksilla ihan jokaisella aterialla, Erkkola neuvoo.

Maijaliisa Erkkola muistuttaa, että lautasmallin periaatteiden hyödyntäminen ei tarkoita sitä, että lapsen täytyisi joka aterialla syödä lautasensa tyhjäksi. Pieni lapsi syö yleensä sen minkä jaksaa, eikä lasta ole hyvä pakottaa tai painostaa syömään. Vaikka osa ateriasta jäisikin syömättä, lapsi oppii kuitenkin sen, miten hyvä ateria koostetaan. Uusien ruokien kanssa voidaan tehdä esimerkiksi maistamissopimus.

Ruokailoa koko perheelle

Nutricia Babyn lautasmalli-julisteessa muksun oma ruokalautanen täyttyy iloisen värikkäistä ruokahahmoista. Leikki-ikäiselle lapselle tarkoitetun julisteen voi pyytää omaan kotiin vietäväksi neuvolan terveydenhoitajalta. Juliste tukee samalla myös terveydenhoitajia lapsiperheiden ravitsemusneuvontatyössä.

- Kotona värikkään julisteen voi kiinnittää vaikkapa jääkaapin oveen muistuttamaan hyvästä syömisestä ja yhdessä jaetusta ruokailosta, vinkkaa Nutricia Babyn ravitsemusasiantuntija Carina Kronberg-Kippilä.

Muksun omaa lautasmalli-julistetta on saatavilla suomen ja ruotsin kielellä.

Kuvamateriaali:
Uuden lautasmalli-julisteen kuva löytyy Nutricia Muksu -kuvapankista www.nutriciababy.fi (media-kuvapankki) tai www.datahotelli.fi/nutriciababy. Kuvapankkiin voi rekisteröityä helposti kuvapankin etusivulla. Henkilökohtainen käyttäjätunnus ja salasana lähetetään sähköpostiin muutaman työpäivän kuluessa.

Lisätietoja medialle:
Nutricia Baby Oy, ravitsemusasiantuntija Carina Kronberg-Kippilä, puh. 010 680 8621, carina.kronberg-kippila(at)danone.com, www.nutriciababy.fi

Helsingin yliopisto, dosentti Maijaliisa Erkkola maijaliisa.erkkola(at)helsinki.fi

Lisätietoja kuluttajille:
Maksuton Nutricia Baby -asiakaspalvelu 24 h numerossa 0800-9-2438, www.nutriciababy.fi

Nutricia Baby Oy on osa kansainvälistä hyvinvointituotteiden valmistukseen keskittyvää Danone-konsernia. Lasten ravitsemuksen asiantuntemusta yrityksellä on jo vuodesta 1901. Yrityksen käyttövalmiit Tetra Brik -pakkauksiin pakatut Tutteli-tuotteet ja Muksu-vellit, -puurot, -jogurttivalmisteet sekä -maitojuoma valmistetaan Suomessa Valion Turengin tehtaalla. Muut Muksu-tuotteet valmistetaan konsernin omissa tai tarkkaan valittujen alihankkijoiden Euroopan tehtaissa. Valmistuksessa käytetään ainoastaan ensiluokkaisia lastenruokalaatuisia raaka-aineita, joiden puhtaus ja turvallisuus on todennettu tutkimuksin ja tarkoin selvityksin. Tuotteissa huomioidaan uusimmat lastenravitsemusta koskevat tutkimukset ja suositukset, lapsen muuttuvat ravitsemukselliset tarpeet sekä syömiseen liittyvät valmiudet ja suomalaisten lapsiperheiden toiveet. Hyvä lastenruoka syntyy tiedolla, taidolla ja tunteella. Nutricia Baby Oy on tänä vuonna tukenut Suomen SOS-lapsikylien toimintaa huolenpitoa tarvitsevien lasten auttamiseksi.