Onnelliset pavut kertovat kahvin matkasta pensaasta kuppiin
Paulig jatkaa keskustelua kahvin valoisan tulevaisuuden puolesta ja avaa kahvituotannon eri vaiheet pensaasta kuppiin Onnelliset pavut -tarinan kautta. Pauligin tavoitteena on tehdä maailman parasta kahvia ja yritys uskoo, että se syntyy vain laadukkaista, maukkaista ja onnellisen arvoketjun läpi kulkeneista kahvipavuista.
Paulig esitteli alkuvuodesta kahvinystävien kauhuskenaarion, Blend 2080 -tuotteen, kahvin ilman kahvia. Paulig haluaa tarjota merkityksellisiä kahvihetkiä myös jatkossa ja tulevaisuuden kahvinautinnot varmistetaan vain vastuullisen toiminnan kautta. Onnelliset pavut esittelevät vastuullisuustekoja koko kahvin arvoketjun mitalta.
”Olemme tehneet vastuullisuustyötä pitkäjänteisesti ja kestävä kehitys on kiinteä osa kaikkien pauliglaisten työtä, jotta myös tulevat sukupolvet voivat nauttia kahvihetkistä. Haluamme valmistaa maailman parasta kahvia, joka syntyy vain vastuullisen arvoketjun läpi kulkeneista kahvipavuista. Kahvipapujen tarina alkaa viljelijän käsistä. Sieltä ne kulkevat pitkän matkan paahtimollemme ja lopulta kahvinystävän kuppiin", kertoo Pauligin toimitusketjusta vastaava johtaja Katariina Aho.
Kahvinautinto syntyy onnellisesta arvoketjusta
Kahvinautinto on moniulotteinen: kahvin makukokemus syntyy itse nautintohetkestä, tunnelmasta ja paikasta sekä tietysti kahvin mausta ja tuoksusta. Merkitykselliseen kahvihetkeen ja kahvin jälkimakuun vaikuttaa myös kestävä ja vastuullinen kahvin viljely- ja valmistusprosessi. Paulig on perheyhtiö, joka on jo vuodesta 1876 saakka tehnyt yhteistyötä toisten perheyritysten eli kahvinviljelijöiden kanssa. Paulig haluaa tuntea yhteistyökumppanit ja heidän olosuhteensa hyvin valmistaakseen laadukasta kahvia. Kahvin hankintaketjun lisäksi vastuullisuustyö linkittyy arjessa myös yrityksen omaan henkilöstöön, tuoteturvallisuuteen ja toiminnan ympäristöystävällisyyteen.
”Alkuperän syvällinen tunteminen on meille tärkeä asia. Kahvipapumme ovat lähes aina peräisin pieniltä perheyrityksiltä, joiden uhkana ovat monet asiat, kuten ilmastonmuutos ja riittävän toimeentulon puute. Lähdemme siitä, että kahvinviljelijän on pystyttävä elättämään itsensä ja perheensä ja varmistamaan kannattavan elinkeinon myös perheen tuleville sukupolville. Kumppanuushankkeidemme kautta olemme onnistuneet tukemaan satoja tuhansia viljelijöitä saamaan paremman tuoton kahvisadosta tarjoten myös kahvinystäville merkityksellisiä ja maistuvia kahvihetkiä", toteaa Katariina Aho Pauligilta.
Paulig paahtaa noin joka sadannen maailmassa tuotetun kahvipavun, mikä tarkoittaa noin 60 miljoonaa kiloa kahvia vuodessa. Yrityksen toimilla on merkitystä kahvialalla. Paulig saavuttaa tämän vuoden loppuun mennessä merkittävän tavoitteen: kaikki Pauligin kahvi tulee olemaan vastuulliseksi varmennettua eli vastuullisten kumppanuusohjelmien kautta hankittua tai vastuullisesti sertifioitua. Pauligin vastuullisuusteoista voi lukea lisää Paulig-konsernin juuri julkaistusta vuoden 2017 vastuullisuusraportista.
Pauligin Onnelliset pavut -tarinaan ja kahvipavun vastuulliseen matkaan voi syventyä Pauligin verkkosivuilla, jossa kahvin arvoketju on esitelty aina pensaasta kuppiin: paulig.fi/vastuullisuus.
Lisätiedot:
Pirjo Hästbacka, viestintäpäällikkö, Paulig Group
p. 050 356 8359, pirjo.hastbacka@paulig.com
Pauligista:
Paulig on kansainvälinen elintarvikealan perheyritys, joka tunnetaan korkealaatuisista merkkituotteista ja palveluista. Yrityksen toimialat ovat Kahvi, Paulig Foods ja Snack Food. Sen brändejä ovat Paulig, Santa Maria, Risenta, Gold&Green ja Poco Loco. Pauligilla on 2 000 työntekijää 13 maassa ja sen liikevaihto vuonna 2017 oli 929 miljoonaa euroa. www.pauliggroup.com
Paulig-konsernin Kahvi-divisioona on Suomessa ja Baltiassa markkinajohtaja ja Venäjällä toiseksi suurin paahdetun kahvin toimittaja. Paulig tarjoaa tuotteitaan ja palveluitaan niin vähittäiskaupalle, HoReCa-sektorille kuin työpaikoille Paulig Professional -liiketoimintayksikön kautta. Suomessa Pauligin tunnetuimpia merkkituotteita ovat Juhla Mokka, Presidentti, Paulig Brazil ja Paulig Mundo sekä kahvijuoma Paulig Frezza ja kaakaojuoma Paulig Tazza. Venäjän ja Baltian markkinoilla suosituimpia ovat Presidentti ja Paulig Classic -kahvit sekä Paulig-espressotuotteet. Tuorein tulokas kahvituoteperheeseen on Suomen, Ruotsin ja Baltian markkinoilla myytävä Mode Cold Brew -kahvi. Yhtiön kahvipaahtimot sijaitsevat Vuosaaressa, Porvoossa ja Venäjän Tverissä. Vuosaaren paahtimosta valmistuu vuodessa noin 100 miljoonaa kahvipakettia eli noin 45 miljoonaa kiloa kahvia. www.paulig.fi
