Paulig ja Lantmännen etenevät yhteistyössään kestävämpien viljelymenetelmien edistämiseksi 20 ruotsalaisella maatilalla
Kansainvälinen elintarvikealan yritys Paulig ja ruotsalainen maatalousosuuskunta Lantmännen ovat edenneet toiseen vaiheeseen yhteistyössään kestävän maanviljelyn edistämiseksi. Seuraavaksi noin 20 Lantmännenin sopimusviljelijää Ruotsissa toimittaa Pauligille 17 000 tonnia Ilmasto & Luonto -ohjelman mukaisesti viljeltyä vehnäjauhoa. Tämän odotetaan pienentävän ruotsalaisen vehnän ilmastovaikutusta jopa 30 prosenttia (2 300 tonnia hiilidioksidia). Vehnäjauhoista valmistetaan vuosittain Pauligin hiilineutraalissa tehtaassa Ruotsissa 400 miljoonaa Santa Maria -tortillaa Pohjoismaiden ja Baltian markkinoiden tarpeisiin.
Erik Olsson on yksi maanviljelijöistä, jotka viljelevät vehnää vastuullisempien menetelmien mukaisesti Hviderups Godsissa, Ruotsissa. “Tämä yhteistyö on tärkeä Ruotsin maataloudelle ja osoittaa kuluttajille, miten maanviljelijät työskentelevät kestävämpien viljelymenetelmien edistämiseksi."
Lantmännenin tulevaisuuden viljelyä kehittävän Ilmasto & Luonto -ohjelman myötä Paulig saa käyttöönsä vastuullisemmin tuotettua vehnää. Ohjelma auttaa ruotsalaisia maanviljelijöitä ottamaan käyttöön entistä kestävämpiä viljelymenetelmiä. Paulig ja Lantmännen pitävät yhteistyötä tärkeänä edistysaskeleena Ruotsin maataloudelle ja se auttaa noin 20:tä maatilaa saamaan noin 2 700 hehtaaria peltoa kestävämpien viljelymenetelmien piiriin. Tähän sisältyy 5 460 kylvämätöntä, linnuille jätettyä aluetta sekä 109 000 neliömetriä kukkivia vyöhykkeitä, jotka vastaavat 15 jalkapallokentän pinta-alaa. Vehnän sadonkorjuu näillä tiloilla tapahtuu tänä syksynä, ja tuotteiden odotetaan olevan kauppojen hyllyillä vuonna 2023. Yhteistyö julkistettiin lokakuussa 2021.
”Tämä on upea alku äärimmäisen tärkeälle yhteistyölle. Me Pauligilla uskomme, että elintarviketeollisuus on osa ilmastonmuutoksen ratkaisua. Olemme asettaneet kunnianhimoiset, tieteeseen perustuvat ilmastotavoitteet, joiden saavuttamisessa kestävämpien viljelymenetelmien käyttöönotto on yksi tärkeimpiä toimia. Työskentely tiiviissä yhteistyössä kumppaneidemme ja maanviljelijöiden kanssa elintarvikkeiden koko arvoketjussa auttaa meitä vähentämään tuotteidemme ilmastovaikutusta sekä tarjoamaan kuluttajille entistä kestävämpiä vaihtoehtoja. Yhteistyö Lantmännenin kanssa on yksi keinoista, joiden avulla vähennämme Pauligin arvoketjusta aiheutuvia kasvihuonekaasupäästöjä 50 prosenttia vuoteen 2030 mennessä. Tähän tavoitteeseen on enää kahdeksan sadonkorjuuta aikaa, joten meidän on tehtävä vaikuttavia toimenpiteitä joka osa-alueella”, Pauligin vastuullisuus- ja yhteiskuntasuhdejohtaja Lea Rankinen toteaa.
Paulig on asettanut erittäin kunnianhimoiset, Science Based Targets -aloitteen hyväksymät ilmastotavoitteet, jotka ovat linjassa tavoitteen kanssa rajoittaa maapallon lämpötilan nousu korkeintaan 1,5 celsiusasteeseen. Lantmännenin Ilmasto & Luonto ohjelma edistää kestävämpien viljelymenetelmien käyttöönottoa Pariisin ilmastosopimuksen kunnianhimoisten tavoitteiden saavuttamiseksi.
”Olemme viljelijöidemme kanssa iloisia, että pääsemme siirtymään yhteistyössämme Pauligin kanssa seuraavaan vaiheeseen. Tässä vaiheessa alamme aidosti vaikuttaa ja nopeuttaa ruokajärjestelmän muutosta. Hyödyt ovat moninaisia. Viljelyohjelmamme avulla vastaamme kestävästi tuotettujen tuotteiden kysyntään markkinoilla ja teemme samalla kestävämpien viljelymenetelmien käyttöönotosta ruotsalaisille maanviljelijöille kannattavaa. On mielenkiintoista seurata, miten prosessi etenee aina siihen saakka, että tuotteet ovat kaupoissa”, sanoo Lantmännenin kestävän kehityksen johtaja Claes Johansson.
Ilmasto & Luonto ohjelman viljelymenetelmien avulla voidaan vähentää hiilidioksidipäästöjä jopa 30 prosenttia hyödyntämällä ilmastoystävällisempiä lannoitteita, biopolttoaineita sekä täsmäviljelyä. Luonnon monimuotoisuutta tuetaan pelloille jätettävillä kylvämättömillä alueilla, joihin linnut voivat laskeutua ruokailemaan, kukkivilla vyöhykkeillä sekä kemikaalittomalla siementen käsittelyllä.
Tortillat ovat Pauligin suurin tuotekategoria, joten yhteistyöllä on vastuullisuuden näkökulmasta suuri vaikutus. Santa Maria Tex Mexiä syödään päivittäin 700 000 annosta 40:llä eri markkina-alueella.
”Tämä yhteistyö tukee pitkäjänteistä vastuullisuustyötämme ja vahvaa sitoutumistamme innovaatioihin. Santa Marian Tex Mex tuotteet ovat tuoneet ystäviä ja perheitä yhteen jo vuosikymmenten ajan. Kun yhdistämme voimat Lantmännenin ja sen viljelijöiden kanssa, ylläpidämme näitä rakastettuja ruokaperinteitä ja vähennämme samalla kasvihuonekaasupäästöjämme tässä arvoketjussa, joka on yksi Pauligin suurimmista. Haluamme kehittyä vastataksemme uusiin vaatimuksiin ja kannustaaksemme kuluttajia ilmaston kannalta parempiin valintoihin. Tästä yhteistyöstä hyötyvät kaikki”, toteaa Pauligin Skandinavia ja Keski-Eurooppa -liiketoiminta-alueen johtaja Henrik Samuelson.
Tietoja Ilmasto & Luonto ohjelmasta:
-
Ilmasto & Luonto on Lantmännenin tulevaisuuden viljelyn ohjelma, jonka toimenpiteillä vähennetään viljelyn ilmastovaikutusta ja tuetaan luonnon monimuotoisuutta. Viljelysopimuksen allekirjoittaneet viljelijät vastaavat toimenpiteiden toteuttamisesta omilla tiloillaan.
-
Ohjelman avulla on pienennetty vehnän viljelyn ilmastojalanjälkeä 30 prosenttia vuodesta 2015 lähtien.
-
Ohjelmaa kehitetään ja kestävämpien viljelymenetelmien kriteereitä päivitetään jatkuvasti ilmastovaikutuksen pienentämiseksi entisestään.
-
Lantmännen Cerealia käyttää kestävästi tuotettuja viljoja jauhojen ja elintarvikkeiden tuotantoon.
Lisätietoja:
Paulig
Nils Sjöberg
Viestintäpäällikkö, Ruotsi
(+46) 070-085 24 11
Lantmännen
(+46) 010 556 88 00
Pauligista
Paulig on perheomisteinen elintarvikeyritys, joka rakentaa uutta ja vastuullista ruokakulttuuria – sekä ihmisille että maapallolle. Pauligilta saa kaikkea maistuvaa: kahvia ja kylmiä juomia, Tex Mex- ja snacks -tuotteita, mausteita sekä kasvipohjaisia vaihtoehtoja. Yrityksen brändejä ovat Paulig, Santa Maria, Risenta, Gold&Green, Poco Loco ja Liven. Vuonna 2021 Pauligin liikevaihto oli 966 miljoonaa euroa ja konsernin palveluksessa on 2 300 työntekijää 13 eri maassa. He kaikki panostavat lupaukseen ”For a life full of flavour”. www.pauliggroup.com
Lantmännenistä
Lantmännen on maatalousosuuskunta ja Pohjois-Euroopan johtava toimija maatalous-, kone-, bioenergia- sekä elintarviketoimialalla. Lantmännenin omistaa 19 000 ruotsalaista maanviljelijää, ja sillä on 10 000 työntekijää sekä toimintaa yli 20 maassa. Yhtiön liikevaihto on 48 miljardia Ruotsin kruunua (SEK). Tehtävämme on edistää maanviljelyn elinvoimaisuutta. Tunnetuimpia elintarviketuotemerkkejämme ovat esimerkiksi Vaasan, AXA, GoGreen, START ja FINN CRISP. Toimintamme perustuu viljelijöiltä sukupolvien aikana hankittuun osaamiseen ja arvoihin. Liiketoimintamme sekä tutkimus- ja tuotekehitystoimintamme kattaa koko arvoketjun, ja yhdessä kannamme vastuun pellosta pöytään. Lisätietoa: www.lantmannen.fi
Pauligista
Paulig on perheomisteinen elintarvikeyritys, joka rakentaa uutta ja vastuullista ruokakulttuuria – sekä ihmisille että maapallolle. Pauligilta saa kaikkea maistuvaa: kahvia ja kylmiä juomia, Tex Mex- ja snacks -tuotteita, mausteita sekä kasvipohjaisia vaihtoehtoja. Yrityksen brändejä ovat Paulig, Santa Maria, Risenta, Poco Loco ja Liven. Vuonna 2021 Pauligin liikevaihto oli 966 miljoonaa euroa ja konsernin palveluksessa on noin 2 300 työntekijää 13 eri maassa. He kaikki panostavat lupaukseen ”For a life full of flavour”. www.pauliggroup.com
