Presidentti Special Blend 2016 tuo kahvinautintoon Costa Rican parhaat maut
Maaliskuussa kauppoihin saapuvan viidennen Pauligin Presidentti Special Blend -vuosikertakahvin makua hallitsevat Costa Ricassa sijaitsevan Miramonten perhetilan hedelmäisen raikkaat Catuai-pavut.
Presidentti Special Blend 2016 jatkaa rajoitetun ajan saatavilla olevaa parhaimpien makujen sarjaa jo viidennellä vuosikertakahvillaan. Ainutlaatuinen kahvisekoitus on täyteläinen, harmonisen armomikas ja sen hapokkuus on tasapainoista. Catuai-papujen hedelmäisyys tuo kahviin upean raikkauden.
”Pyrimme tuomaan jokaiseen vuosikertakahviin pääraaka-aineen eri alueelta ja tällä kertaa halusimme tuoda kahviin Väli-Amerikan tuoreen sadon maut. Valitsimme Costa Rican ja siellä sijaitsevan Miramonten perhetilalla kasvavat erinomaiset Catuai-pavut”, kertoo Pauligin Brand Manager Mikko Poutanen.
Miramonten tilan omistaa Guardiánin perhe, joka viljelee kahvia jo viidennessä sukupolvessa. ”Päädyimme hankkimaan pavut juuri Miramonten tilalta, sillä heidän kahvinsa on korkealaatuista ja siinä on erityisen hieno maku”, kertoo tilalla viime syksynä vieraillut Pauligin Sourcing Manager Anna Vänskä. ”Tila on myös tarpeeksi suuri tuottamaan riittävästi tasalaatuista kahvia tämän vuoden Presidentti Special Blend -erään”, hän jatkaa.
Miramonten tilalla kahvin viljely aloitettiin jo lähes sata vuotta sitten, vuonna 1917. ”Tilan nykyinen omistaja Ricardo Guardián on syystäkin ylpeä tilan pitkästä historiasta ja hienoista perinteistä. Ihailen heidän tapaansa kokeilla rohkeasti myös uusia viljelykäytäntöjä”, Vänskä kertoo ja toivoo, että Special Blend -kahvin myötä tilan positiiviset fiilikset välittyvät myös kuluttajille.
Oikea sekoitus luo täydellisen nautinnon
”Ihastuimme ainutlaatuiseen Miramonten Catuai-papuun ja sen aprikoosiin vivahtavaan hedelmäistyyteen. Jotta Catuai-pavun kauneimmat makuvivahteet nousevat parhaiten esiin, lisäsimme sekoitukseen harvinaisia Afrikan maaperän kypsyttämiä ja makuominaisuuksiltaan erityisen meheviä papuja Ruandasta”, kertoo kahvin makumuotoilusta Pauligin päämaistaja Marja Touri.
Limepiirakka herää eloon Special Blendin kanssa
Vuosikertakahvin kanssa sopii tarjottavaksi samaan aikaan makea ja kirpeä limepiiras, Key Lime Pie. ”On suorastaan uskomatonta, miten piirakan sisältämän limen maut heräävät eloon, kun suupalallisen jälkeen maistaa tämän vuoden Presidentti Special Blend -kahvia” Touri kertoo. ”Lyömätön yhdistelmä”.
Presidentti Special Blend 2016 saapuu kauppojen hyllyille maaliskussa ja sitä on saatavilla rajoitettu erä. Tuote on 100% Arabica-kahvi. Paahtoaste 2 (asteikolla 1 – 5).
Lisätietoja:
Paulig
Mikko Poutanen, Brand Manager
mikko.poutanen@paulig.com; 045 6382 114
Kaisa Junikka, Kuluttajapalvelupäällikkö
kaisa.junikka@paulig.com; 050 5510 109
