Santa Marian syksyn uutuudet nostavat Tex Mex -ateriat uudelle tasolle ja vastaavat kasvavaan Aasia-trendiin

Santa Marian syksyn uutuudet mahdollistavat aasialaisten ja Tex Mex -ruokien entistä helpomman viimeistelyn ja tuovat ajankohtaisia Korea-makuja koti- ja ammattilaiskeittiöihin. Uutuustuotteet tulevat vähittäiskauppoihin myyntiin asteittain 1.8. alkaen ja ammattilaiskeittiölle 1.9. alkaen.

Kätevät Toppings Sauce -lisukekastikkeet 

Santa Marian valikoima laajenee uusilla herkullisilla Toppings Sauce -lisukekastikkeilla, jotka tekevät annosten viimeistelystä entistä helpompaa ja tuovat makua ja näyttävyyttä. Tänä syksynä lanseerataan kaksi Tex Mex ja kaksi aasialaista lisukekastiketta.  

Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo Toppings Sauce ja Santa Maria Chipotle Chili Mayo Toppings Sauce -lisukekastikkeet tekevät Tex Mex -aterioista entistä houkuttelevampia. Kuluttajatesteissä nousee esiin tuotteiden helppokäyttöisyys ja miten kastikkeet nostavat ruokailuhetken uudelle tasolle (1). 

Santa Maria Sesame & Soy Mayo Toppings Sauce ja Santa Maria Sweet Chili Mayo Toppings Sauce -lisukekastikkeet täydentävät alkuvuonna 2024 lanseerattua Santa Maria Asian Buns -ateriakokonaisuutta. Monipuolisia kastikkeita voidaan käyttää sekä aasialaisten ruokien viimeistelyyn, että aasialaisen vivahteen lisäämiseen erilaisiin ruokiin, kuten salaatteihin, pastaan, grilliruokaan ja hampurilaisiin. Aasialainen keittiö on tällä hetkellä yksi Suomen ajankohtaisimmista ruokatrendeistä (2) ja 64 % suomalaisista on myös ostanut viimeisen vuoden aikana aasialaisia ruokatuotteita kotiin (3). 

Herkulliset Korean Style -uutuustuotteet  

Korealainen keittiö tekee tällä hetkellä maailmanlaajuista läpimurtoa, mikä näkyy myös suomalaisissa kulutustottumuksissa. Santa Maria vastaa kasvavaan Korea-trendiin tuomalla kotikeittiöihin uudet Tortilla Strips Korean Style BBQ -tortillalastut sekä tomaatti- ja hedelmäpohjaisen Korean Style Salsan.
 
“Korealainen keittiö on noussut viime aikoina erityisesti esille sen monipuolisuuden ja rohkeiden, vivahteikkaiden makujen ansiosta”, kertoo Pauligin keittiömestari Petteri Kanerva. “Korealainen ruoka tarjoaa ainutlaatuisia makuelämyksiä, joissa perinteet ja modernit vivahteet yhdistyvät kiehtovalla tavalla”.

Paulig PRO lanseeraa Santa Maria Korean Style -tuoteperheen ravintoloille ja suurkeittiöille

Korealaisen ruoan vivahteikas makumaailma kiinnostaa kuluttajia myös ulkona syödessä. Tämä tarjoaa ravintoloille mahdollisuuden houkutella uusia asiakkaita päivittämällä ruokalistat korealaisilla mauilla. 

Paulig PRO:n Santa Maria Korean Style -uutuustuotteet sisältävät maustekastikkeita, tahnoja ja maustesekoituksia, joilla tutut raaka-aineet muuntuvat helposti korealaiseen makumaailmaan. Pakkaukset on optimoitu suurkeittiöiden tarpeisiin, ja tuotteet sopivat hyvin esimerkiksi burgerien ja salaattien korealaiseen tuunaukseen tai perinteisten korealaisten klassikoiden, kuten Bibimbapin ja Kimchin, valmistukseen.
 

Tuotetiedot 

Santa Maria Sesame & SoyMayo Toppings Sauce, 250 ml
Mieto ja herkullisen täyteläinen kastike, jossa hennon paahteinen maku seesamiöljystä, jota täydentää soijan umami. 

Santa Maria Sweet Chili Mayo Toppings Sauce, 250 ml
Mieto, makean täyteläinen majoneesikastike, jossa on häivähdys punaista chiliä ja inkiväärin raikkautta. 

Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo Toppings Sauce, 250 ml
Kirpeä majoneesi, jossa raikas häivähdys limeä ja miellyttävä, mieto jalapeñon maku. Sopii täydellisesti Tex Mex -ruokiin, mutta sopii myös erinomaisesti BBQ:n tai kalan kanssa tarjoiltuna. Mieto tulisuusaste. 

Santa Maria Chipotle Chili Mayo Toppings Sauce, 250 ml
Täyteläinen majoneesi, jossa on ripaus chipotle-chilin savuisuutta. Keskivahva tulisuusaste tekee siitä täydellisen valinnan niille, jotka kaipaavat hieman potkua Tex Mex -ruokiin tai hampurilaisiin.

Santa Maria Tortilla Strips Korean Style BBQ, 185 g
Rapeat Korean Style BBQ flavour -tortillalastut. Uusi dippaamiseen sopiva muoto.

Santa Maria Korean Style Salsa, 230 g
Tomaatti- ja hedelmäpohjainen medium salsa, jossa intensiivinen soijan, inkiväärin ja seesamin maku.

Tuotetiedot Paulig PRO

Santa Maria Korean Style Black Pepper Soy Sauce 2500 G
Täyteläinen Mustapippuri-soijakastike tarjoaa yhdistelmän korealaisia makeita ja suolaisia makuja.
 
Santa Maria Korean Style Fermented Chili Sauce 2400 G
Fermentoitu, mausteinen ja makea chilikastike, jossa yhdistyvät gochujang-tahnan syvä maku ja limen raikas kirpeys.
 
Santa Maria Korean Style Kimchi Paste Chili & Garlic 790 G
Tulinen ja kirpeä tahna, joka tuo ruoka-annoksiin rohkeita kimchin makuja.
 
Santa Maria Korean Style Fermented Soy & Chili Paste 800 G
Doenjang-fuusiotahna, joka yhdistää fermentoidut soijapavut ja chilin, tuo annoksiin syvää makua.
 
Santa Maria Korean Style Chili & Sesame Seasoning 500 G
Chili & Seesami -mauste on karkea mausteseos, joka tuo helposti korealaisen vivahteen ruokaan.

Lähteet:

(1) Cambri quantitative study SE, 2023 

(2) Lähde: Cambri, OOH - Korean menu items preference Finland 3/2024. n=501

(3)  Lähde: Paulig brand tracker, toukokuu 2024 

Lisätietoja

Lina Leden
Viestintäpäällikkö  
p.0407311343 
communications@paulig.com

Pauligista  

Paulig on kansainvälinen elintarvikeyritys, joka rakentaa uutta ja vastuullista ruokakulttuuria – sekä ihmisille että maapallolle. Pauligilta saa kaikkea maistuvaa: Tex Mex-, Snacks- ja World Foods –tuotteita, kahvia sekä mausteita. Yrityksen brändejä ovat Paulig, Santa Maria, Risenta, Poco Loco ja Zanuy. Valmistamme tuotteita myös asiakkaiden omille tuotemerkeille ja teollisuusasiakkaille. Vuonna 2023 Pauligin liikevaihto oli noin 1,2 miljardia euroa. Paulig perustettiin 1876 ja sen omistaa 100 % Pauligin suku. Yrityksen palveluksessa on 2 200 työntekijää 13 eri maassa työskentelemässä