Italialaiset makumatkailijat löytävät yhä useammin Suomeen

Italialaiset matkaavat nyt Suomeen entistä ahkerammin. Italialaisille kiinnostava ruokakulttuuri on lomakohteen valinnassa ylivoimaisesti tärkeintä, ja suomalainen ruokatarjonta on nyt maailman ruokatrendien ytimessä. Italialaisia herkkusuita Suomeen houkuttelee slow food -ruokatrendiin sopiva terveellinen, puhdas ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaan tuotettu ruoka. Pohjoiset makuelämykset tuottavat usein positiivisen yllätyksen.

Italia tunnetaan herkullisesta ruoasta, katukahviloista ja leppoisasta tunnelmasta. Samoja elementtejä italialaiset matkailijat etsivät myös ulkomaille suunnatessaan. Reissussa rahaa käytetään mielellään makuelämyksiin, ja italialaisten matkabudjetista suurin siivu, 30 prosenttia, kuluukin ravintoloissa ja kahviloissa. Keskimäärin italialaiset kuluttavat Suomessa matkaillessaan lähes 400 euroa per henkilö, kun keskimäärin summa on vain hieman reilu 300 euroa.

Suomi on yllättäen noussut kiinnostavaksi matkakohteeksi italialaisten keskuudessa: viime vuonna Italiasta suuntasi Suomeen lähes 10 prosenttia enemmän matkaajia kuin aiempana vuonna. Yhtenä syynä Suomi-innostuksen nousuun voidaan pitää Suomen kasvavaa ruokatrendikkyyttä, joka vetoaa makumatkailusta kiinnostuneisiin italialaisturisteihin.

− Maailmalla ruoan terveellisyyttä, puhtautta ja kestävän kehityksen mukaista tuotantoa korostava slow food -ilmiö on edelleen nosteessa. Tämä on juuri sitä, mitä suomalainen ruoka parhaimmillaan edustaa. Luonnollisuuden ja terveellisyyden teemat puhuttelevat italialaisiakin, ja nykyään Suomi nähdään siellä kiinnostavana ruokamaana, toteaa Suomen ruokavientiä tukevan, Finpron johtaman Team Finland -kasvuohjelman Food from Finlandin ohjelmapäällikkö Annaleena Soult.

Italialaiset innoissaan suomalaisista marjatuotteista

Suomen ruokakulttuuriin kohdistuva kiinnostus sai jälleen vauhtia syyskuun lopussa järjestetyiltä Italian suurimmilta kuluttajamessuilta, joilla kävi noin 600 000 kuluttajaa. Visit Finland ja Food from Finland osallistuivat messuille yhteistyössä.

− Suomea esiteltiin messuilla ruoan, kuten trendikkäiden marjatuotteiden, funktionaalisten ja free from -tuotteiden sekä matkailun näkökulmasta. Kun suomalaisen ruoan tunnettuus kasvaa Italiassa, avautuu ruoka-alan yrityksille siellä uusia jakelumahdollisuuksia. Samalla suomalaisten tuotteiden esitteleminen messuilla lisää mielenkiintoa tänne suuntautuviin matkoihin, kertoo Finpron Visit Finland -yksiköstä kehityspäällikkö Terhi Hook.

Messuilla italialaisvieraiden kiinnostusta herättivät erityisesti ruusunterälehtihillo, allergiavapaat free from -suklaat sekä marjatuotteet. Italialaiset innostuivat esimerkiksi monikäyttöisistä marjajauheista ja mustikkamyslistä. Kiinnostuksesta kertoo myös Italian katsotuimman kanavan Rai 1:en uutisointi Suomen Food from Finland -osastolta.

Italialaisille ruoka on olennainen osa matkailukokemusta, ja makuelämyksistä ollaan myös valmiita maksamaan. Italialaisille halutaankin nyt tarjota luonnollista luksusta – kiinnostavia laatukohteita, joissa luonnonmukaisuus ja kestävä tuotanto ovat merkittävässä roolissa. Maukkaita, reilusti valmistettuja ja lisäaineettomia tuotteita on Suomessa paljon tarjolla, ja Italialaisten makumatkailijoiden odotetaankin matkaavan tänne lähivuosina entistä enemmän.

Lisätietoja:
Esa Wrang, toimialajohtaja, elintarvikesektori, Food from Finland -kasvuohjelmajohtaja, Finpro, esa.wrang@finpro.fi, p. 0400 243 076
Annaleena Soult, ohjelmapäällikkö, Food from Finland, Finpro, annaleena.soult@finpro.fi, p. 040 343 3447
Terhi Hook, kehityspäällikkö, Visit Finland, Finpro, terhi.hook@visitfinland.com, p. 50 597 0999

Finpro auttaa suomalaisia pk-yrityksiä kansainvälistymään, hankkii Suomeen lisää ulkomaisia investointeja ja kasvattaa ulkomaisten matkailijoiden virtaa Suomeen. Finpron muodostavat Export Finland, Visit Finland ja Invest in Finland. Finpro on julkinen toimija, jonka 240 asiantuntijaa toimii 37 toimistossa 31 maassa Suomen ulkopuolella ja 6 aluetoimistossa Suomessa. www.finpro.fi Finpro – kasvua Suomeen

Finpro on osa Team Finland -verkostoa ja johtaa lähes 40 merkittävää kasvuohjelmaa, kuten puhtaan teknologian Cleantech Finland, Food from Finland ja FinlandCare. Kasvuohjelmilla Team Finland auttaa satoja suomalaisyrityksiä kansainvälisille markkinoille ja houkuttelee investointeja maailmalta Suomeen. www.teamfinland.fi