Tee ympäristöteko ja ota ruokahävikistä kaikki hyöty irti
Luonnonvarakeskuksen (LUKE) tutkimuksen mukaan Suomessa kotitaloudet heittävät vuosittain roskiin 120–160 miljoonaa kiloa ruokaa. Yhtä henkeä kohti tämä tekee yhteensä 23 kiloa vuodessa. LUKEn laskelmien mukaan ruokahävikki verottaa vuositasolla suomalaisten taloutta 125 euron verran.
Valtakunnallista hävikkiviikkoa vietetään tänä vuonna 9.–15.9. Jokavuotisen kampanjan tarkoituksena on nostaa tietoisuutta ruokahävikin vaikutuksista ympäristöömme sekä jakaa vinkkejä ruokahävikin pienentämiseen.
Tänä vuonna kampanjan erityisteemana on ruokahävikin ilmastovaikutukset. Ruoantuotannossa