Raisio loi eurooppalaisena edelläkävijäyrityksenä mittarin - ELOVENA-KAURAHIUTALEISSA HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖN KERTOVA MERKKI
Raisio Oyj Lehdistötiedote 17.4.2008
Raisio loi eurooppalaisena edelläkävijäyrityksenä mittarin
ELOVENA-KAURAHIUTALEISSA HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖN KERTOVA MERKKI
Raisio on eurooppalaisena edelläkävijäyrityksenä lisännyt
Elovena-kaurahiutaleisiin tuotteen hiilidioksidipäästöt kertovan merkin ja siten
luonut mittarin merkitsemiseen. Kuluttajat haluavat tietoa elintarvikkeiden
ympäristövaikutuksista ostopäätöstensä tueksi. Raisio vastaa CO2-merkin
käyttöönotolla omalta osaltaan tähän tiedontarpeeseen. Raisio selvittää myös
muiden tuotteidensa hiilidioksidipäästöjä laajentaen CO2-merkin käyttöä
kuluttajatuotteissaan ja jatkaa nyt luodun mittarin kehittämistä.
Elovena-kaurahiutaleiden hiilidioksidipäästöt viljelyvaiheesta jalostuksen
kautta kaupan varastoon ovat vain noin 37 grammaa sataa hiutalegrammaa kohden.
Tämä on todella alhainen päästötaso, joten Elovenan ympäristövaikutus on
kokonaisuudessaan erittäin myönteinen.
Raisio Oyj:n Tutkimussäätiön ekologiaseminaarissa 17.4.2008 puhunut
toimitusjohtaja Matti Rihko toteaa, että Raisio on todennäköisesti ensimmäinen
elintarvikeyhtiö maailmassa, joka kertoo pakkauksessaan hiilidioksidipäästöjen
lisäksi myös tuotteen hiilidioksiditaseen. Sata grammaa Elovena-kaurahiuteleita
vastaa noin 300 grammaa biomassaa eli jyviä ja kasvustoja, jotka sitovat noin
500 grammaa hiilidioksidia. Metsäteollisuuden käyttämää taselaskentamallia
mukaillen Elovena-kaurahiuteleiden (100 g) hiilidioksiditase on noin 460 grammaa
negatiivinen eli biomassa sitoo ilmakehästä enemmän hiilidioksidia kuin
jalostusvaihe aiheuttaa. Tulos kertoo selkeästi kasvipohjaisen ja lähellä
tuotetun ravinnon eduista etsiessämme vastauksia globaaliin ilmastohaasteeseen.
Maailmalla elintarvikkeiden hiilidioksidipäästöjä selvittäviä analyysejä on
tehty toistaiseksi erittäin vähän ja nekin kattaen lähinnä jalostuksen osuuden
ketjussa. Raision mittarin laskentamalli pohjautuu Maa- ja elintarviketalouden
tutkimuskeskuksen tutkimuksiin. Tulevaisuudessa elintarvikepakkauksissa on
nykyisten ravintosisältömerkintöjen lisäksi myös hiilidioksidipäästön kertova
merkintä.
”Uskon, että vuonna 2008 ilmastonmuutoksen vaikutukset korostuvat yhä enemmän
kuluttajien valinnoissa ja ihmiset siirtyvät sanoista tekoihin. Elintarvikkeiden
hiilidioksidipäästöt kiinnostavat kuluttajia hyvästä syystä, onhan ruoan osuus
meidän suomalaisten hiilidioksidipäästöistä noin kolmannes asumisen ja
liikenteen muodostaessa kolmanneksen kumpikin. Kasvipohjainen ja lähellä
tuotettu ruoka vähentää CO2-päästöjä ja pienentää siten meidän jokaisen
ekologista jalanjälkeä”, toteaa Rihko. Hän uskoo, että Raisio ekologisen,
kasvipohjaisen ravinnon edelläkävijänä ja yhtenä Euroopan innovatiivisimmista
vilja-alan yrityksistä on erittäin hyvässä asemassa kohtaamaan
elintarviketeollisuuden uudet haasteet.
Raisio Oyj:n Tutkimussäätiö myönsi apurahoja 233 300 euroa
Raisio Oyj:n Tutkimussäätiö järjesti 17.4.2008 vuosittain pidettävän seminaarin,
jossa tällä kertaa hahmotettiin toimintaympäristöämme globaalien muutostrendien
kautta.
Vuonna 2008 Raisio Oyj:n Tutkimussäätiö myönsi ennätyksellisen määrän apurahoja,
yhteensä 233 300 euroa ihmisten ja eläinten ravitsemustutkimuksiin. Apurahan sai
yhteensä 15 tutkijaa tai tutkimusryhmää. Tämän lisäksi Tutkimussäätiö lahjoitti
kuusi 500 euron tunnustusstipendiä alansa parhaille pro gradu -töille.
Raisio Oyj:n Tutkimussäätiön asiamies Ilmo Aronen kertoo: ”Tutkimussäätiön
tavoitteena on kehittää toimintaansa yhä enemmän tutkijakoulun suuntaan. Linjaus
näkyi rahoituspäätöksissä siten, että myönnetyistä apurahoista viisi kohdistui
kokonaan uusiin, tohtorintutkintoon tähtääviin tutkimuksiin, kuusi meneillään
oleviin väitöstutkimuksiin ja neljä väitöskirjatöiden loppuun saattamiseen.”
”Suomalaisen elintarviketeollisuuden elinehto on osaamisen varmistaminen
kaikilla liiketoiminnan osa-alueilla. Riittävä tutkimuspanostus varmistaa tätä
omalta osaltaan. Tästä syystä Raision Tutkimussäätiö tukee korkeatasoista
tutkimusta ja nuorten tutkijoiden pätevöitymistä”, tiivistää Aronen.
Seuraavat Tutkimussäätiön apurahat julistetaan haettaviksi tammikuussa 2009.
RAISIO OYJ
Heidi Hirvonen
viestintäpäällikkö
p. 050 567 3060
Lisätietoja:
toimitusjohtaja Matti Rihko, p. 0400 830 727