Raisio loi eurooppalaisena edelläkävijäyrityksenä mittarin - ELOVENA-KAURAHIUTALEISSA HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖN KERTOVA MERKKI
Raisio Oyj Lehdistötiedote 17.4.2008
Raisio loi eurooppalaisena edelläkävijäyrityksenä mittarin ELOVENA-KAURAHIUTALEISSA HIILIDIOKSIDIPÄÄSTÖN KERTOVA MERKKI Raisio on eurooppalaisena edelläkävijäyrityksenä lisännyt Elovena-kaurahiutaleisiin tuotteen hiilidioksidipäästöt kertovan merkin ja siten luonut mittarin merkitsemiseen. Kuluttajat haluavat tietoa elintarvikkeiden ympäristövaikutuksista ostopäätöstensä tueksi. Raisio vastaa CO2-merkin käyttöönotolla omalta osaltaan tähän tiedontarpeeseen. Raisio selvittää myös muiden tuotteidensa hiilidioksidipäästöjä laajentaen CO2-merkin käyttöä kuluttajatuotteissaan ja jatkaa nyt luodun mittarin kehittämistä. Elovena-kaurahiutaleiden hiilidioksidipäästöt viljelyvaiheesta jalostuksen kautta kaupan varastoon ovat vain noin 37 grammaa sataa hiutalegrammaa kohden. Tämä on todella alhainen päästötaso, joten Elovenan ympäristövaikutus on kokonaisuudessaan erittäin myönteinen. Raisio Oyj:n Tutkimussäätiön ekologiaseminaarissa 17.4.2008 puhunut toimitusjohtaja Matti Rihko toteaa, että Raisio on todennäköisesti ensimmäinen elintarvikeyhtiö maailmassa, joka kertoo pakkauksessaan hiilidioksidipäästöjen lisäksi myös tuotteen hiilidioksiditaseen. Sata grammaa Elovena-kaurahiuteleita vastaa noin 300 grammaa biomassaa eli jyviä ja kasvustoja, jotka sitovat noin 500 grammaa hiilidioksidia. Metsäteollisuuden käyttämää taselaskentamallia mukaillen Elovena-kaurahiuteleiden (100 g) hiilidioksiditase on noin 460 grammaa negatiivinen eli biomassa sitoo ilmakehästä enemmän hiilidioksidia kuin jalostusvaihe aiheuttaa. Tulos kertoo selkeästi kasvipohjaisen ja lähellä tuotetun ravinnon eduista etsiessämme vastauksia globaaliin ilmastohaasteeseen. Maailmalla elintarvikkeiden hiilidioksidipäästöjä selvittäviä analyysejä on tehty toistaiseksi erittäin vähän ja nekin kattaen lähinnä jalostuksen osuuden ketjussa. Raision mittarin laskentamalli pohjautuu Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tutkimuksiin. Tulevaisuudessa elintarvikepakkauksissa on nykyisten ravintosisältömerkintöjen lisäksi myös hiilidioksidipäästön kertova merkintä. ”Uskon, että vuonna 2008 ilmastonmuutoksen vaikutukset korostuvat yhä enemmän kuluttajien valinnoissa ja ihmiset siirtyvät sanoista tekoihin. Elintarvikkeiden hiilidioksidipäästöt kiinnostavat kuluttajia hyvästä syystä, onhan ruoan osuus meidän suomalaisten hiilidioksidipäästöistä noin kolmannes asumisen ja liikenteen muodostaessa kolmanneksen kumpikin. Kasvipohjainen ja lähellä tuotettu ruoka vähentää CO2-päästöjä ja pienentää siten meidän jokaisen ekologista jalanjälkeä”, toteaa Rihko. Hän uskoo, että Raisio ekologisen, kasvipohjaisen ravinnon edelläkävijänä ja yhtenä Euroopan innovatiivisimmista vilja-alan yrityksistä on erittäin hyvässä asemassa kohtaamaan elintarviketeollisuuden uudet haasteet. Raisio Oyj:n Tutkimussäätiö myönsi apurahoja 233 300 euroa Raisio Oyj:n Tutkimussäätiö järjesti 17.4.2008 vuosittain pidettävän seminaarin, jossa tällä kertaa hahmotettiin toimintaympäristöämme globaalien muutostrendien kautta. Vuonna 2008 Raisio Oyj:n Tutkimussäätiö myönsi ennätyksellisen määrän apurahoja, yhteensä 233 300 euroa ihmisten ja eläinten ravitsemustutkimuksiin. Apurahan sai yhteensä 15 tutkijaa tai tutkimusryhmää. Tämän lisäksi Tutkimussäätiö lahjoitti kuusi 500 euron tunnustusstipendiä alansa parhaille pro gradu -töille. Raisio Oyj:n Tutkimussäätiön asiamies Ilmo Aronen kertoo: ”Tutkimussäätiön tavoitteena on kehittää toimintaansa yhä enemmän tutkijakoulun suuntaan. Linjaus näkyi rahoituspäätöksissä siten, että myönnetyistä apurahoista viisi kohdistui kokonaan uusiin, tohtorintutkintoon tähtääviin tutkimuksiin, kuusi meneillään oleviin väitöstutkimuksiin ja neljä väitöskirjatöiden loppuun saattamiseen.” ”Suomalaisen elintarviketeollisuuden elinehto on osaamisen varmistaminen kaikilla liiketoiminnan osa-alueilla. Riittävä tutkimuspanostus varmistaa tätä omalta osaltaan. Tästä syystä Raision Tutkimussäätiö tukee korkeatasoista tutkimusta ja nuorten tutkijoiden pätevöitymistä”, tiivistää Aronen. Seuraavat Tutkimussäätiön apurahat julistetaan haettaviksi tammikuussa 2009. RAISIO OYJ Heidi Hirvonen viestintäpäällikkö p. 050 567 3060 Lisätietoja: toimitusjohtaja Matti Rihko, p. 0400 830 727