Luomuviljely on noussut kotipuutarhojen ykköstrendiksi

Puutarhuri-ekonomi ja trendianalyytikko Henrika Arle kertoo puutarha-alan tämän kevään suurimman trendin olevan ekologisuus. Ihmiset kokevat yhteyttä muuhun maailmaan ja näkevät itsensä osana suurempaa kokonaisuutta. On opittu kunnioittamaan ympäristöä sekä vaatimaan ruualtakin puhtautta ja aitoa luonnonmukaisuutta. Monet haluavat käyttää omassa keittiöpuutarhassaankin vain luonnon omia raaka-aineita sisältäviä viljelytuotteita.TRENDEINÄ YHTEISÖLLISYYS JA EKOLOGISUUS – Vielä muutama vuosi sitten vallalla ollut ”kaikki minulle heti nyt” -ajattelutapa on väistymässä yhteisöllisyyden ja