Ennakkoluulottomia makuja Memphis-ravintoloissa

Kaksi kertaa vuodessa uudistuva Memphisin ruokalista tarjoaa taas mielenkiintoisia makuja amerikkalaisuuden ytimestä. Wasabi-seesamimausteseos ja Jerk-maustetahna tuovat mukavaa vaihtelua Memphisin amerikanhenkisen burger-maailman makuihin. Yllätyksellisyys ja inspiroivat reseptit maailmalta ovat tuotekehityksen suurimpia innoittajia kunnon baarimeiningin lisäksi. Uusista mauista ja tutusta menosta nautiskellaan nyt myös juuri uudistetussa Jyväskylän Memphisissä.

”Ruokalistamme uudistetaan kaksi kertaa vuodessa ja se on meille aina iso asia. Uutuutena ruokalistalla näkyvät nyt Low Fat -annosten ravintoarvot kaloreista hiilareihin. Meille on tärkeintä noudattaa omaa letkeää ruokafilosofiaamme ja tarjota maisteltavaksi uusia makuja amerikkalaisen kaupunkielämän ytimestä”, kertoo Brand Manager Tommi Harju. Uusia ja kiinnostavia annoksia ovat esim. wasabi-seesamimaustettua tonnikalafileetä sisältävä Low Fat Tuna sekä mahtavankokoinen De Luxe Burger. ”Tutut tärkeät jutut ovat yhä mukana, vaikka ravintolat uudistuvatkin monin eri tavoin. Klassikot, Memphis Burger ja BLT Sandwich, löytyvät siis listalta takuuvarmasti. Uusin Memphis-miljöö on nähtävillä Jyväskylässä, jossa dj:t viimeistelevät fiiliksen viikonloppuisin”, sanoo Tommi Harju. Lisätietoja Tommi Harju, Brand Manager, puh.050-388 3655, e-mail tommi.harju@sok.fi, SOK Matkailu- ja ravitsemiskaupan ketjuohjaus Memphis on viihtyisä kohtaamispaikka kaupungin sykkeessä, sen keittiö tarjoaa Amerikan makuja maailman mausteilla. Memphis on virikkeellinen baari ja olohuone, jonka tunnelma kutsuu nautiskelemaan ja näyttäytymään. Suomessa on viisi S-ryhmään kuuluvaa Memphis-ravintolaa: Helsingissä Kampin keskuksessa ja Yliopistonkadulla sekä Lahdessa, Kuopiossa ja Jyväskylässä. Ensimmäinen Memphis perustettiin vuonna 1992. Memphis-ravintolat työllistävät noin 80 henkilöä.