Suomalaiskuluttajien suosion saavuttanut Matsmart mukana valtakunnallisella Hävikkiviikolla

Tavoitteena lisätä kuluttajien tietoisuutta tavoista vähentää ruokahävikkiä

Suomeen vastikään rantautunut verkkokauppa Matsmart on mukana tällä viikolla vietettävällä valtakunnallisella Hävikkiviikolla. Teemaviikon tavoitteena on vaikuttaa kuluttajien asenteisiin kertomalla faktoja ruokahävikin määrästä sekä ilmiön vaikutuksesta niin ympäristöön kuin kuluttajan lompakkoon.

Ruotsalainen Matsmart pelastaa elintarvikkeita ja tuotteita, jotka olisivat muuten jääneet myymättä johtuen esimerkiksi lähestyvästä parasta ennen -päiväyksestä, ylituotannosta tai sesonkivaihtelusta. Suomalaiskuluttajat ovat ottaneet palvelun hyvin vastaan ja pelastaneet jo yli 24 000 kiloa ruokaa muutamassa kuukaudessa.

“Suomalaiset ovat ymmärtäneet uskomattoman hyvin, kuinka järjetöntä on heittää täysin syömäkelpoista ruokaa roskiin. Odotimme konseptin vetoavan ympäristö- ja hintatietoisiin kuluttajiin Suomessa, mutta tällaista vastaanottoa emme osanneet odottaa”, kiittelee Matsmartin toimitusjohtaja Karl Andersson.

Matsmart laajensi toimintaansa Norjaan viime vuonna hyvällä menestyksellä. Matsmartin suomalaisasiakkaat ovat kuitenkin pelastaneet ruokaa jopa 500% enemmän kuin norjalaiset lanseerauksen jälkeen samassa ajassa. 

“Moni suomalainen asiakkaamme on jo tilannut useamman kerran. Suomi on osoittanut olevansa ehdottomasti viisain maa ruuan suhteen, ja Hävikkiviikko on tästä erinomainen esimerkki”, jatkaa Andersson.

Tänä syksynä Hävikkiviikon teemana on kuluttajien asenteisiin vaikuttaminen. Asenne on ratkaiseva asia muutoksen aikaansaamiseksi: on aika arvostaa ruokaa. Tässä Matsmartin Hävikkiviikon vinkit ruokahävikin ehkäisemiseksi:

• Parasta ennen -päiväyksen ja viimeisen käyttöpäivän ero. Viimeisen käyttöpäivän ohittaneiden tuotteiden käyttäminen voi olla haitallista, kun taas parasta ennen -merkintä viittaa valmistajan lupaukseen siitä, että tuote säilyttää samat ominaisuudet kuin pakkaushetkellä. Kivennäisvesi ei pilaannu sillä hetkellä, kun tiistai vaihtuu keskiviikoksi.

• Luota aistihavaintoihin. Katso, haista ja maista ennen kuin heität ruoan pois.

• Kylmä jääkaappi auttaa säilyttämään ruoan pidempään. 4-5 astetta on sopivasti.

• Käy läpi jääkaapin sisältö ennen kaupassa käyntiä niin et epähuomiossa osta tuotteita, joita kaapista jo löytyy.

• Laita lautaselle vain oikea määrä ruokaa. Jos ruokaa jää yli paistinpannulle tai kattilaan, säästä ruoka myöhemmäksi.

• Pakasta ylimääräinen ruoka. Keitetty pasta, riisi, yrtit jne. - lähes kaikkea voi myös pakastaa.

• Ylikypsät hedelmät ovat mitä parhainta sisältöä vaikka smoothieihin.

###

Lisätiedot ja -materiaali:

Kuva: Matsmart & Hävikkiviikko
Matsmartin yleinen kuvapankki

Karl Andersson, toimitusjohtaja
karl@matsmart.se
+46 70 761 48 16

Rikard Hellqvist, viestintä
rikard.hellqvist@matsmart.se
+46 70 842 77 33

Matsmart on Ruotsissa 2013 perustettu yritys, jonka tavoitteena on ostaa tuotteita, jotka muutoin päätyisivät hävikkiin. Tuotteita myydään alennetuin hinnoin verkkokaupassa kaikkialle Ruotsiin, Norjaan ja Suomeen. 2015 Matsmartin liikevaihto oli 25 miljoonaa kruunua.