Oulun Scandic-hotellit Joutsenmerkin arvoisia
Scandic Oulu Station -hotellille myönnettiin Suomen tunnetuin ympäristömerkki, Joutsenmerkki, uutteran vastuullisuustyön merkiksi.
Jo vuodesta 2007 lähtien Joutsenmerkkiä hallussaan pitänyt Scandic Oulu City kävi läpi mittavan uudelleen sertifiointi-prosessin.Hotellien kehittämissuunnitelmissa panostetaan erityisesti jätteiden lajittelun tehostamiseen niin, että hotellien jätteiden kierrätysaste nousisi reilusti yli 70 prosenttiin. Sen lisäksi hotelleissa keskitytään biojätteen määrän vähentämiseen ja entistäkin parempaan energiatehokkuuteen, jonka eteen on tehty jo ensimmäiset investoinnit.
Scandic on valinnut ympäristömerkikseen Joutsenmerkin, koska sen tiukat kriteerit haastavat ympäristötyössä kokonaisvaltaiseen lähestymistapaan. Joutsenmerkki takaa, että hotellissa muun muassa lajitellaan ja vähennetään jätteiden määrää, tarjotaan runsaasti kasvis- ja luomuruokaa, suositaan ympäristömerkittyjä tuotteita ja palveluita ja pidetään energian- ja vedenkulutus alhaisena.
”Uskon, että Scandic Oulu Stationin uusi Joutsenmerkki ja Scandic Oulu Cityn uudelleensertifiointi tuottavat paljon lisäarvoa niin hotelliemme vieraille kuin tiimiläisillekin”, kertoo Oulun Scandic-hotellien hotellinjohtaja Juha Kolehmainen. ”Jatkuvan kehittämisen tavoitteet ovat mielekkäitä ja konkreettisia toimenpiteitä, joiden avulla meillä on myös mahdollisuus oppia koko ajan uutta.”
Peräti 94 prosenttia suomalaisista tunnistaa merkin. Joutsenmerkin hotelli- ja majoituspalveluiden kriteerit uusiutuivat viime vuonna,
jonka seurauksena kriteeristöön on tullut tiukennuksia ja kokonaan uusia vaatimuksia.
Joutsenmerkin kriteerit ovat haastaneet Scandic Oulu Station -hotellia tarkastelemaan omia toimintatapojaan ja tekemään muutoksia ympäristön hyväksi. Hienoa, että myös Scandic Oulu City on uusinut lupansa ja nyt Oulun molemmat Scandicit kuuluvat Joutsenmerkki-perheeseen. Tästä on hyvä jatkaa Joutsenmerkki-matkaa ja kehittää toimintaa myös jatkossa”, hotelli- ja ravintola-alan asiantuntija Malin Lindfors Ympäristömerkintä Suomelta sanoo.
Scandicin tavoitteena on hakea Joutsenmerkkiä kaikkiin hotelleihin vuoden 2023 loppuun mennessä. Tällä hetkellä 80 prosentilla 280 hotellista on Joutsenmerkki ja Suomessa 31 Scandic-hotellilla sekä Scandicin operoimilla kansainvälisillä hotelleilla. Jo aiemmin joutsenmerkityt hotellimme käyvät läpi uudelleen sertifiointihakuprosessia.
Avainsanat:
