Scandic Imatran Valtionhotelli sai Joutsenmerkin – ympäristöasiat on huomioitu historiallisessa kohteessa erinomaisesti
Ainutlaatuinen linnahotelli, Scandic Imatran Valtionhotelli, sai arvostetun Joutsenmerkin. Tänä vuonna 120-vuotisjuhlavuottaan viettävä hotelli on ensimmäinen Joutsenmerkitty hotelli- ja majoituskohde Imatralla. Hotelli on huomioinut ympäristöasiat erinomaisesti ja panostaa erityisesti energiankulutuksen sekä ruokahävikin vähentämiseen.
Scandic on valinnut ympäristömerkikseen Joutsenmerkin, koska sen tiukat kriteerit haastavat ympäristötyössä kokonaisvaltaiseen lähestymistapaan. Joutsenmerkki takaa, että hotellissa muun muassa lajitellaan ja vähennetään jätteiden määrää, tarjotaan runsaasti kasvis- ja luomuruokaa, suositaan ympäristömerkittyjä tuotteita ja palveluita sekä pidetään energian- ja vedenkulutus alhaisena. Peräti 94 prosenttia suomalaisista tunnistaa merkin.
”Käytännön toimilla, kuten lämpötiloja ja ilmanvaihtoa säätämällä olemme saaneet laskettua hotellin energiankulutusta. Panostamme myös ruokahävikin vähentämiseen oikean kokoisilla astioilla, ennakoinnilla, tilausten järkevöittämisellä ja tietenkin ResQ Club -sovelluksen kautta myytävillä annoksilla”, hotellinjohtaja Joni Erinko kertoo.
”Vaativassa Joutsenmerkin hakuprosessissa pääsimme koko tiimin voimin syvemmin pureutumaan ympäristöasioihin. Olikin hieno huomata, että se työ, jota olemme Scandicilla tehneet jo pitkään on oikeasti merkinnyt paljon”, Erinko jatkaa.
Joutsenmerkin hotelli- ja majoituspalveluiden kriteerit uusiutuivat viime vuonna. Kriteeristöön on tullut tiukennuksia ja kokonaan uusia vaatimuksia.
Imatran Valtionhotelli on huomioitu myös kansainvälisellä Sustainable Travel Finland -merkillä
”Imatran Valtionhotellin hakemus kaikkine tietoineen ja dokumentteineen valmistui ennätysnopeasti ja sujuvasti. Suuri kiitos tästä kuuluu hotellinjohtajalle ja koko tiimille. Ympäristöasiat ovat hotellilla hyvin hallussa: esimerkiksi energiakulutusta on saatu pienennettyä. Tästä on hyvä jatkaa yhteistä Joutsenmerkki-matkaa”, hotelli- ja ravintola-alan asiantuntija Malin Lindfors Ympäristömerkintä Suomelta sanoo.
Hotellille myönnettiin toukokuussa myös Sustainable Travel Finland -merkki pitkäjänteisestä vastuullisuustyöstä. Visit Finlandin Sustainable Travel Finland viestii kansainvälisille matkailijoille kestävästä toiminnasta.
Scandicin tavoitteena on hakea Joutsenmerkkiä kaikkiin hotelleihinsa vuoden 2023 loppuun mennessä. Tällä hetkellä 80 prosentilla Scandicin 280 hotellista on jo Joutsenmerkki. Suomessa Joutsenmerkki on 31 hotellilla sekä Scandicin operoimilla kansainvälisillä hotelleilla. Lisäksi Scandicin jo aiemmin Joutsenmerkityt hotellit käyvät läpi uudelleen sertifiointihakuprosessia.
Avainsanat:
