Scandic Rukahoville Joutsenmerkki – hotelli täyttää ympäristömerkin tiukat vaatimukset
Tänä jouluna 60-vuotista matkaansa juhlivalle Scandic Rukahovi -hotellille on myönnetty Pohjoismaiden tiukin ympäristömerkki, Joutsenmerkki, syksyn mittavan ympäristömerkintähakuprosessin jälkeen. Tänä vuonna hotellissa keskitytään erityisesti parantamaan jätteiden lajittelua ja laajentamaan lajittelumahdollisuuksia.
Scandic on valinnut ympäristömerkikseen Joutsenmerkin, koska sen muita ympäristömerkkejä tiukemmat kriteerit haastavat hotellit ympäristötyössä kokonaisvaltaiseen lähestymistapaan. Joutsenmerkki takaa, että hotellissa muun muassa lajitellaan ja vähennetään jätteiden määrää, tarjotaan runsaasti kasviperäistä- ja luomuruokaa, suositaan ympäristömerkittyjä tuotteita ja palveluita sekä pidetään energian- ja vedenkulutus alhaisena. Joutsenmerkin hotelli- ja majoituspalveluiden kriteerit uusiutuivat, jonka mukana kriteeristöön tuli tiukennuksia ja kokonaan uusia vaatimuksia. Peräti 94 prosenttia suomalaisista tunnistaa merkin.
”Scandic Rukahovilla on ilo ja kunnia edistää Scandicin vastuullisuusarvoja käymällä läpi vaativan Joutsenmerkkiprosessin.
Olemme iloisia, että olemme saaneet pakkausmuovin lajittelumahdollisuuden myös tänne meille Rukalle. Pakkausmuovia kertyy
todella paljon ja on tärkeää saada se kierrätettyä muiden jätejakeiden tavoin”, kertoo Scandic Rukahovin hotellinjohtaja
Lea Riekki. Olemme Scandic Rukahovin kansainvälisen tiimimme kanssa käyneet läpi vastuullisuuskoulutustamme osana
perehdytystä. Tulemme jatkossa osana tiimiläisten perehdyttämistä kiinnittämään huomiota, että kaikki toimivat arjessa Joutsenmerkin vaatimusten sekä yhdessä sovittujen toimintatapojen mukaisesti."
Ympäristösertifikaattihakemusta tehtiin yhteistyössä hotellin ja Lapin Ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijan Elle Räisänen
kanssa osana opinnäytetyötä. Räisäsen mukaan Joutsenmerkki osoittaa hienolla tavalla hotellin tekemää työtä ympäristön eteen.
Sen saavuttamiseksi ja ylläpitämiseksi vaaditaan koko henkilökunnalta sitoutumista noudattamaan ympäristömerkin mukaisia toimintatapoja.
Rukan kylän maamerkin juhlapäivä
Rukahovissa juhlistetaan hotellin 60-vuotista taivalta perjantaina 15.12. Rukan aukion näkyvin maamerkki on 60 vuodessa kasvanut
12 huoneen hotellista useiden laajennusten jälkeen tämän päivän 226-huoneiseksi hotelli-, ravintola- ja kokouskeskukseksi.
Rukahovi on ollut vahvasti mukana koko Rukan alueen kehittymisestä pienestä hiihtokeskuksesta ympärivuotiseksi luonto- ja matkailukohteeksi sekä kotimaisille että kansainvälisille vieraille”, iloitsee hotellissa pian 20 vuotta työskennellyt Riekki. ”Toimemme tuovat Scandic Rukahovin vahvasti nykypäivään. Seuraava askel vastuullisuustyössämme on Visit Finlandin Sustainable Travel Finland -merkin hakemisprosessi, jonka olemme aloittaneet Joutsenmerkin saatuamme. Visit Finlandin Sustainable Travel Finland -merkki
viestii erityisesti kansainvälisille matkailijoille kestävästä toiminnasta."
Scandicin tavoitteena on saada Joutsenmerkki kaikkiin hotelleihinsa. Tällä hetkellä 88% kaikista Scandic-hotelleista on Joutsenmerkitty Pohjoismaissa. Pohjois-Suomen Joutsenmerkittyjä Scandic-hotelleja ovat nyt Scandic Rukahovin lisäksi Oulun hotellit Scandic Oulu City ja Scandic Oulu Station, Scandic Kemi ja Scandic Rovaniemi City.
Avainsanat:
