Iloinen uutinen allergian kanssa painiskeleville
Pieni raumalainen lihanjalostaja Suomisen Lihaherkku on kehittänyt täysin uudenlaisen allergisoimattoman ja e-koodittoman Perinteillä parempaa -tuotesarjan.
Suomen aikuisväestöstä 1–2 % ja alle 6-vuotiasta 10 % kärsii ruoka-aineallergiasta (Lähde: www.terveyskirjasto.fi). Yhteensä siis noin 250 000 suomalaista joutuu ottamaan allergian huomioon ruokaa ostaessaan. Monien elämä siis helpottuu tuotesarjan myötä.
Tuotesarjan tuotteista ensimmäisenä tulivat markkinoille tammikuun puolivälissä Salmen leppäsavu naudan paisti, Johanneksen leppäsavu kalkkunan filee, Annelin leppäsavu porsaan filee sekä Jounin tiinusuola porsaan juhlafile.
Kevään aikana tuotesarja kasvaa porsaan juhlafileellä, hirven ja lampaan paisteilla, grillimakkaralla sekä kypsällä broilerin fileellä.
”Perinteillä parempaa -tuotteissa on käytetty vanhoja valmistusmenetelmiä. Tuotteet on tiinusuolattu, kypsennetty kiireettä kotiuunissamme tai savustettu lempeästi leppälastulla. Aivan kuin äitimme Salme ja muu Suomisen väki ne aikoinaan valmistivat. Mukaan ei ole päässyt yhtään e-koodia, ei yhtään allergeenia, ei nitriittejä, eikä arominvahventeita mutta mausta ei ole tingitty.” Suomisen Lihaherkun toimitusjohtaja Jyrki Suominen kertoo.
Tuotteiden vähittäismyyntipisteet löytyvät osoitteesta: www.lihaherkku.fi.
Lisätiedot
Jyrki Suominen, toimitusjohtaja, jyrki.suominen@lihaherkku.fi, 044 533 8511
Suomisen Lihaherkku on Salme ja Reijo Suomisen v. 1967 perustama lihatuotteiden valmistaja Raumalla. Yrityksessä työskennellään jo kolmannessa polvessa. Suomisen Lihaherkku vaalii monessa tuotantovaiheessa perinteitä, hyvänä esimerkkinä aidolla leppäsavulla savustetut tuotteet. Kaikki kokolihatuotteet on tehty kokonaisista paisteista ja fileistä, myös turhia lisä- ja säilöntäaineita pyritään välttämään. Suomisen tuotteita löytyy lähes 250 elintarvikekaupasta Suomessa.
