Tiedote: Hella Food tarjoaa nuorille mahdollisuuden opetella ruoanlaittoa huippukokkien kanssa

Tiedote
Helsinki 24.11.2014
Vapaa julkaistavaksi heti

Hella Food on 15-29 vuotiaille nuorille suunnattu maksuton projekti. Mukaan valitaan kahdeksantoista nuorta, jotka pääsevät oppimaan suomalaisten huippukokkien ohjauksella raaka-ainelähtöistä ruoanlaittoa. Ohjaajina toimivat kokit ovat työskennelleet muun muassa Chez Dominiquessa, Murussa, Farangissa ja Savoyssa.

Tapahtumapaikkana on Teurastamon alueella toimiva opetuskeittiö Flavour studio. Kolmen kuukauden aikana järjestetään kuusi workshoppia, joiden aikana opitut asiat laitetaan käytäntöön nuorten suunnittelemassa pop-up ravintolassa 15.2.2015 ravintolapäivänä.

Tavoitteena on antaa tietoa alan opinnoista sekä tarjota mahdollisuus työharjoitteluun oikeassa ravintolakeittiöympäristössä. Hella Food tarjoaa osallistujille hygieniapassin sekä läpi elämän hyödynnettävän taidon, joka heijastuu positiivisena asiana heidän jokapäiväisessä elämässä.

Hella Foodin kanssa yhteistyössä ovat Heinon Tukku, Helsingin kaupunki, Flavour Studio, Alfred Kordelinin säätiö ja Vamos urapalvelut.
Ensimmäinen workshop järjestetään sunnuntaina 7.12.2014 ja mukaan voi hakea marraskuun ajan täyttämällä hakulomakkeen Hella Foodin kotisivuilla www.hellafood.fi.

***
Liiteenä olevat kuvat käytettävissä Hella Foodin uutisoinnissa.

Lisätietoja:
Sebastian Harju, Hella Food toiminnanjohtaja p. 0407172118, sebastian@hellafood.fi