Tallink Siljan buffet uudistuu helmikuun alussa

Silja Linen kaikkien laivojen sekä Tallinkin Baltic Princessin buffetravintoloiden valikoima uudistuu helmikuussa 2012. Uusittu buffet jakautuu toreiksi, joista haluamiaan herkkuja voi poimia valmiina annospaloina makumieltymystensä mukaan eri pisteistä. Valikoimassa on muun muassa vihannestori, antipasto-tori, juustotori, kalatori ja jälkiruokatori.

– Tallink Siljan laivojen buffet on pysynyt erittäin suosittuna. Toiveenamme on, että myös nuorempi asiakaskunta löytäisi uuden buffetin. Uudistuvan buffetin italialaiset antipastot, makisushit ja vaikkapa snapsilaiseista tarjoiltu Gazpacho-keitto hellivät varmasti kaikkien laivamatkailijoiden makuhermoja, kertoo Tallink Siljan ruoka- ja ravintolapalveluiden tuotepäällikkö Tomi Söderström.

Uudistuksen myötä myös keittiöväki tuodaan vahvemmin esille salin puolella, mikä antaa ruoanvalmistukselle kasvot. Muutos näkyy myös ruoan esillepanossa. Monet annokset tarjoillaan valmiina pieninä annoksina. Ravintolassa ei tarvitse edetä enää määrätyssä järjestyksessä, vaan aloituspisteitä on useita. Näin ruokailijat jakautuvat tasaisesti eri noutopisteisiin ja jonotusta on vähemmän.

Runsas ja monipuolinen buffet-illallinen ruokajuomineen

• Buffet Silja Line: Turun-linjalla 34 €/hlö, ennakkoon ostettuna 32 €/hlö
• Buffet Silja Line: Helsingin-linjalla 37 €/hlö, ennakkoon ostettuna 35 €/hlö
• Buffet Tallink: Laivalta ostettuna 34 €/hlö, ennakkoon ostettuna 32 €/hlö

Sydäntalven herkkuja

Tallink Siljan laivoilla herkutellaan blineillä 9.1.–16.2.

Tutustu ravintolavalikoimaan tarkemmin osoitteessa www.silja.fi ja www.tallink.fi

Lisätiedot: Tomi Söderström, ruoka- ja ravintolapalveluiden tuotepäällikkö, Tallink Silja Oy, puh. +358 50 355 0242, tomi.soderstrom@tallinksilja.com.

Tallink Silja Oy on osa AS Tallink Gruppia, joka on yksi Itämeren alueen suurimmista matkustaja- ja rahtiliikennevarustamoista. Tallink Silja Oy liikennöi Suomesta Tallink-brändin alla Helsingistä Tallinnaan sekä Silja Line -brändin alla Helsingistä ja Turusta Ahvenanmaan kautta Tukholmaan. Tallink Silja Oy toimii Suomessa neljällä paikkakunnalla, Helsingissä, Turussa, Tampereella ja Mikkelissä ja tytäryhtiö Sally Ab Maarianhaminassa. Yritys työllistää maalla noin 500 ja merellä noin 1000 henkilöä. AS Tallink Grupp on listattu Tallinnan pörssissä.
www.tallinksilja.fi
www.tallink.com