Tallink Siljan laivojen joulupöydissä suomalais-skandinaavisia ja Baltian alueen herkkuja

Tallink Siljan laivoilla pääsee nauttimaan jouluherkuista jälleen marraskuun puolivälistä alkaen. Tänä vuonna Silja Linen joulupöydän valikoimaa on modernisoitu, perinteitä kuitenkaan unohtamatta. Tallinkin risteilylaivoilla on tarjolla perinteisten suomalaisten jouluruokien lisäksi Baltian alueen suosikkeja.

Silja Linen keittiömestarit tarjoavat joulupöydissään tänä vuonna perinteisiä suomalais-skandinaavisia herkkuja modernilla otteella valmistettuna.

- Pois on jätetty nykyään vähemmän suositut lihahyytelöt ja tilalle on tuotu esimerkiksi poro-juustokakku, blinejä sekä äyriäislajitelma, josta löytyy muun muassa vihersimpukoita ja jokirapuja, kertoo Silja Europan keittiöpäällikkö Vesa Borgenström.

Perinteitä Siljan joulupöydässä ei kuitenkaan ole unohdettu; pidetyt herkut laatikoista kinkkuun sisältyvät valikoimaan edelleen.

Tallinkin risteilylaivoilla on mahdollista maistella myös baltialaisia jouluerikoisuuksia suomalaisten perinteisten herkkujen ohella.

Joulupöydät katetaan kaikille Tallink Siljan risteilylaivoille 17.11., ja niistä nautitaan aina Tapaninpäivään 26.12. asti.

Tietoa joulun ajan erikoisristeilyistä:
www.silja.fi/joulu
www.tallink.fi/joulu

Lisätiedot: ruoka- ja ravintolapalvelupäällikkö Tomi Söderström, Tallink Silja Oy,
p. 050 355 0242, tomi.soderstrom@tallinksilja.com

Tallink Silja Oy on osa AS Tallink Gruppia, joka on yksi Itämeren alueen suurimmista matkustaja- ja rahtiliikennevarustamoista. Tallink Silja Oy liikennöi Suomesta Tallink-brändin alla Helsingistä Tallinnaan sekä Silja Line -brändin alla Helsingistä ja Turusta Ahvenanmaan kautta Tukholmaan. Tallink Silja Oy toimii Suomessa neljällä paikkakunnalla, Helsingissä, Turussa, Tampereella ja Mikkelissä ja tytäryhtiö Sally Ab Maarianhaminassa. Yritys työllistää maalla noin 500 ja merellä noin 1000 henkilöä. AS Tallink Grupp on listattu Tallinnan pörssissä.
www.tallinksilja.fi
www.tallink.com