Ruotsi valtaa Siljan laivat syksyllä - Heja Sverige!
Tänä syksynä Siljan Helsingin-laivat on lastattu Ruotsilla. On kansallispukuja, Abbaa, fikaa, kanelipullaa, silliä, katkarapuja ja husmanskostia – teema maistuu, näkyy ja kuuluu Silja Serenadella ja Silja Symphonylla 1.9.–14.11.2013. Heja Sverige!Hyvää ruokahalua ruotsalaisittain Silja Symphonyn keittiöpäällikkö Jonas Niklasson on laatinut Silja Serenaden ja Silja Symphonyn Bistro Maxime-ravintoloihin syksyisen menun ruotsalaisista klassikkoannoksista. Listalta löytyy Lapin tunturinieriää, riistaa, turskaa, Pohjanmeren äyriäisiä ja Gotlannin lammasta. – Menun lähtökohtana ovat olleet
