Aito Brasilia maistuu ja näkyy Silja Linen laivoilla
Silja Linen laivoilla nautitaan kesään asti aidoista brasilialaista mauista. Reseptiikasta ja laivan keittiöhenkilökunnan koulutuksesta on vastannut brasilialainen vieraileva keittiömestari Heloisa Bacellar. Myös Brasilian valtiollisen Brazil Flavorsin edustajat ovat tuoneet laivoille tietoutta brasilialaisesta ruokakulttuurista, raaka-aineista ja resepteistä.Brasilialainen keittiömestari Heloisa Bacellar on intohimoinen ruoan ystävä, jonka kekseliäät keittokirjat ovat saavuttaneet suurta suosiota naisen kotimaassa. Mestarin lempiraaka-aineisiin kuuluvat kala ja merenelävät. Yksi Bacellarin
