Premium-tason makulonkero suoraan marjamättäiltä

Report this content

Värikkäiden hedelmä- ja marjalonkeroiden kehittäjänä tunnetun The Helsinki Distilling Companyn syksyn uutuuslonkerossa maistuu puolukka. Marjamättäiltä ammentavan premium-lonkeron valmistuksessa on käytetty villimarjoista puristettua puolukkamehua ja helsinkiläistä artesaaniginiä. Tuloksena on suomalaisen makumaailman ytimeen porautuva raikas lonkero.

The Helsinki Distilling Company on tuonut laatua ja väriä suomalaisten lonkerovalikoimiin jo kymmenen vuoden ajan. Ensimmäinen aidoista hedelmämehuista ja artesaanitisleistä valmistettu Helsinki Long Drink esiteltiin Helsinki-päivänä 2015, ja kymmenen vuotta myöhemmin valikoimaan kuuluu jo kuusi premium-lonkeroa ja kaksi tyylikästä valmiscocktailia. Helsinkiläistislaamolla onkin ollut merkittävä rooli perinteikkään suomalaisen juomakategorian laatumielikuvan nostamisessa.

Syys- ja talvikauden klassikko

Käsin kerätyt luonnonmarjat kuuluvat suomalaiseen makumaailmaan. Rakastettu puolukka on marjoistamme paitsi ikonisin, myös keräysmääriltään tärkein. Sen kirpeä ja hieman makea maku tuo helsinkiläiseen uutuuslonkeroon syvyyttä ja persoonallisuutta. Käsityönä valmistettu Helsinki Dry Gin puolestaan luo juomalle korkealaatuisen pohjan, joka sisältää yrttejä, mausteita ja puolukkaa. Uutuuslonkero on pakattu tyylikkään siniseen tölkkiin, joka sopii ulkoasunsa puolesta myös vaikka pikkujoululahjaksi. 

”Puhtaat raaka-aineet, eli marjat ja hedelmät, raikas vesi ja Helsingissä itse tekemämme tisleet ovat lonkeroidemme kulmakivet. Syksyn uutuus on saanut inspiraationsa ja makunsa metsästä, mutta on kuitenkin ylpeästi helsinkiläinen juoma”, sanoo The Helsinki Distilling Companyn Master Distiller Mikko Mykkänen ja lisää:

”Puolukka on aina kuulunut tislaamomme makupalettiin. Sitä löytyy nimikkoginistämme ja Suomi 100 -juhlallisuuksien tiimoilta kulttimaineeseen noussut puolukka-gin-liköörimme on monille erityinen joulunajan herkku.”

Alma tuo lonkerolle myös kansainvälistä kiinnostusta

Mykkänen uskoo Pohjolan perinnemaun kiinnostavan myös ulkomailla. The Helsinki Distilling Companyn lonkerot ulottuvat viennissä jo pariin kymmeneen maahan. Puolukkalonkeron vetoavuksi on helsinkiläistislaamo saanut Alman, joka on yksi kansainvälisesti menestyneimmistä suomalaisartisteista.

“Pohjoisen ilmasto, luonto ja kulttuuri kiinnostavat myös maailmalla. Uskommekin puolukanpunaisen uutuuden iskevän myös vientimarkkinoilla. Tämän lanseerauksen kaveriksi saimme maailmanluokan artistin Alman, joka on ollut tuotteidemme ystävä jo pitkään. Alma tuo oman värikkään persoonansa ja musiikkinsa kautta lonkeroillemme lisänäkyvyyttä paitsi Suomessa, myös maailmalla”, Mykkänen iloitsee. 

Vuonna 2016 Karma-hitillään debytoinut Alma on noussut yhdeksi Suomen kansainvälisesti menestyneimmistä artisteista. Hänen uransa on vienyt Britannian, Saksan ja Itävallan listoilta kansainvälisiin yhteistyöprojekteihin, ja hänet on palkittu useilla Emmoilla, kahdesti Vuoden vienti -palkinnolla sekä Suomi-palkinnolla.

Uutuuslonkero Helsinki Long Drink Gin & Lingonberry (5,5 %, 0,33 tlk) nyt saatavilla kaupoista. 

Ainesosat: vesi, sokeri, tislattu gin, puolukkatäysmehua tiivisteestä (5,2 %), hiilidioksidi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), luontaiset aromit, porkkanatiiviste, säilöntäaine (natriumbentsoaatti).

Ravintosisältö 100 ml: energia 63 / 265 kcal/ kJ, hiilihydraatit g 8.0 (joista sokeria 7.8 g). 

Yhteystiedot

Mikko Mykkänen, Master Distiller, The Helsinki Distilling Company 
+358 40 648 3937, mikko.mykkanen@hdco.fi 

Kai Kilpinen, Master Blender, The Helsinki Distilling Company
+358406484781, kai.kilpinen@hdco.fi

Samuel Sorainen, PR- ja viestintätoimisto Wolfcom Oy
+358 400 579 653, samuel.sorainen@wolfcom.fi

The Helsinki Distilling Company

Helsingin gastrokulttuurin ytimessä, Kalasataman Teurastamolla vuodesta 2013 lähtien toiminut The Helsinki Distilling Company on sataan vuoteen ensimmäinen ja ainoa tislaamo Helsingissä. Se tunnetaan ennen kaikkea luovana, käsityötuotteiden korkeaan laatuun keskittyvänä pientislaamona. Tislaamo on voittanut tisleillään kilpailuja Euroopassa, Aasiassa ja Amerikassa. Tislaajamestari Mikko Mykkänen on myös nimetty Destille Berlin -tapahtumassa Euroopan innovatiivisimmaksi tislaajaksi. Lisäksi hän sekä HDCO:n Master Blender Kai Kilpinen ovat Lontoossa toimivan kansainvälisen The Gin Guild -ginikillan ainoat suomalaisjäsenet. www.hdco.fi

Tilaa

Multimedia

Multimedia