Kilpailukeinoina erikoistuminen ja tuotannon jäljitettävyys

Suomalainen turkistoimiala terävöittää kilpailukykyään erikoistumisella ja tuotannon jäljitettävyyden parantamisella. Tänään Lohtajalla järjestetyssä tiedotustilaisuudessa turkiseläinten kasvattaja Jorma Kauppila esitteli suomensupille maassamme kehitettyä kiipeilyhäkkikasvatusta. Toimitusjohtaja Reijo Halkola Panfur 2000 Oy:stä kertoi ympäristön huomioonottavasta turkismuokkauksesta. Tulevaisuuden muotisuunnittelijoita edustivat Taideteolliselle Korkeakoululle lopputyötään tekevät Jenni Autio ja Tea Latvala. Työn yhtenä raaka-aineena käytetään Suomessa tuotettua ja muokattua suomensupia.

Suomensupin kiipeilyhäkkikasvatusta on kokeiltu Kauppilan tilalla kolmen vuoden ajan hyvällä menestyksellä. MTT:llä on parhaillaan menossa ainutlaatuinen tutkimusprojekti, jossa tutkitaan kasvatusmenetelmän hyvinvointi- ja tuotantovaikutuksia..

MTT:n tutkijan Kirsi Kupsalan mukaan turkiseläinten hyvinvointitutkimuksen kohteena ovat viime vuosina olleet pääasiassa minkit ja ketut. Kiipeilyhäkkikokeen käytäntöön soveltamisesta vastannut Kauppila on tyytyväinen kokeilun tuloksiin. Suomensupi tuntuu viihtyvän ”kerrostalossa”. Hinta- ja laatusuhde on oikea: kun tilakorkeutta on enemmän, hallin lattiapinta-alaa säästyy. Yksittäisellä eläimellä on tässä kasvatusmuodossa tilaa kaksinkertainen määrä ja ne pystyvät tarkkailemaan ympäristöään kahdella erikorkuisella tasolla. Kauppilan tilalla kerros- ja virikehäkkejä on ollut myös minkeillä jo usean vuoden ajan.

Suomensupin tuotanto on noin 100.000 nahkaa vuodessa. Turkistuottajat Oyj:n SAGA-valikoima on lähes sataprosenttisesti suomalaista alkuperää, ja nahoista runsaat 60 prosenttia tulee sertifioiduilta tiloilta. Ostajat edustavat kansainvälistä muotiteollisuutta, ja SAGA-suomensupin hintataso on viime vuosina ollut hyvä.

Toimitusjohtaja Reijo Halkola mukaan ympäristön huomioonottavalle turkismuokkaukselle on nyt kysyntää. Panfur2000 Oy:llä on jo ISO9001:2000 laatusertifikaatti ja 14001:2004-ympäristösertifikaatti, ja yritys edellyttää samaa alihankkijoiltaan. Vuoden 2008 tavoitteena on saada sertifikaatti myös työterveys ja työturvallisuus järjestelmistä.
- Pelkällä tuotteella emme voi kilpailla, vaan laatuajattelun on läpäistävä koko ketju, Halkola sanoo.

Opiskelijat Jenni Autio ja Tea Latvala vierailivat ensimmäistä kertaa turkistilalla. Turkikset ovat mukana heidän lopputyökokoelmassaan. Kokoelma, joka valmistetaan Andström Trading Oy.ssä, valmistuu ensi vuodeksi ja nähdään tilaisuuksissa, joissa Suomen Turkiseläinten Kasvattajain Liitto ry juhlistaa 80- ja Turkistuottajat Oyj 70-vuotista taivaltaan.