Vaasan ja Baba Foods yhdistivät voimansa: Uusi kasvipohjainen Hummis-levite tuo tuoreita makuja leivän päälle
Vaasan ja perheyritys Baba Foods tuovat yhdessä kauppoihin uudenlaisen Hummis-levitteen. Ainutlaatuisessa yhteistyössä kohtaavat suuren leipomoyhtiön kokemus ja pienen elintarvikevalmistajan intohimo. Tuloksena on syntynyt uusi kasvipohjainen tuorelevite, jonka kolme eri versiota on suunniteltu makupareiksi Vaasan Ruispaloille ja Vaasan 100 % Kaura -leivälle. Tuorelevitteen ravintosisältö tukee terveyttä ja kestävää ruokavaliota.
Vaasan ja Baba Foods lanseeraavat uuden kikhernepohjaisen levitteen, joka on suunniteltu täydentämään Vaasanin leipien makumaailmaa ja tukemaan kestävää ruokavaliota. Vaasanin ja Baba Foodsin yhteistyön taustalla on vahva ravitsemuksellinen ajattelu. Täysjyväleipä on keskeinen kuidun lähde, ja kun sen päälle levitetään ravitsemuksellisesti tasapainoinen, palkokasvipohjainen Hummis-levite, syntyy maukas ja terveyttä tukeva leipäateria.
Syksyllä 2024 julkaistiin uudet kansalliset ravitsemussuositukset, joissa suositeltiin lisäämään ruokavalioon sekä täysjyvää että kasvipohjaisia tuotteita, erityisesti palkokasveja. Hummis tarjoaa uuden helpon ja maukkaan tavan vastata suosituksiin, etenkin täysjyväleivän päällisenä. Vaasanin kesäkuussa toteuttamassa, leivänpäällisiin liittyvässä kyselytutkimuksessa jopa 38 % vastaajista kertoi kaipaavansa markkinoille terveellisempiä leivänpäällisiä*.
Hummis ja täysjyväleipä ovat ravitsemuksellinen superyhdistelmä
”Hummis on kasviperäinen, all-in-one-tyyppinen leivänpäällinen. Rasvahyllyn uusi tulokas erottuu edukseen paitsi makunsa, myös ravintosisältönsä ansiosta. Yhdessä nautittuna makuparien leipä ja levite ovat ravitseva yhdistelmä eri kasviproteiinien ja -kuidun lähteitä, vitamiineja ja kivennäisaineita sekä pehmeää rasvaa”, kuvailee Baba Foodsin toimitusjohtaja Tomer Hovav.
Uudet levitteet on luotu makupareiksi suomalaisten suosikkileiville
Helsingin Herttoniemessä valmistuvasta Hummiksesta tulee viikolla 5 kauppoihin kolme eri makua: Natural, Paahdettu sipuli, sekä Sitruuna & mieto jalapeno. Levitteet on kahden yrityksen tiiviissä yhteistyössä kehitetty makupareiksi Vaasan Ruispaloille ja Vaasan 100 % Kaura -leivälle. Makupareissa suomalaisen rukiin ja kauran täyteläiset maut kohtaavat Välimeren rikkaan kasvisruokakulttuurin vaikutteet. Hummis Natural on suunniteltu molempien leipien päälliseksi, Hummis Paahdettu sipuli on paritettu Vaasan Ruispaloille ja Hummis Sitruuna & mieto jalapeno täydentää Vaasan 100 % Kaura -leivän makua.
”Yhdistimme voimamme Baba Foodsin kanssa, jotta voisimme tarjota suomalaisille uudenlaisia vaihtoehtoja, hyvinvointia ja makuelämyksiä leivän lisäksi myös leivän päälle. Hummis on inspiroivan yhteistyömme hedelmä, joka auttaa pitämään leivän relevanttina myös tulevaisuudessa”, kiittelee Vaasan oy:n Senior Category Manager Mikko Kaijansinkko.
*IRO Research Oy, Vaasan oy:n Tuhat suomalaista -tutkimus 6/2025, n=1000
Lisätietoja:
Anni Pyykkö, viestintäpäällikkö, Vaasan oy
040 826 8254, anni.pyykko@vaasan.com
Tomer Hovav, perustaja/toimitusjohtaja, Baba Foods Oy
040 8344922, tomer@baba.fi
Vaasan Oy on suomalainen leipomoalan yritys, joka työllistää Suomessa noin 520 henkilöä. Yhtiön historia ulottuu aina vuoteen 1849, mikä tekee meistä Suomen vanhimman valtakunnallisen leipomoalan toimijan. Leivomme suomalaisten rakastamia leipiä neljässä leipomossa eri puolilla maata, rikkaan suomalaisen leipäkulttuurin edistämiseksi. Tunnetuimpia tuotemerkkejämme ovat Vaasan Ruispalat ja Vaasan Kauratyynyt. Suomen lisäksi leivomme myös Baltian maissa. Omistajamme Lantmännen Unibaken kautta olemme osa ruotsalaisten maanviljelijöiden omistamaa Lantmännen-monialakonsernia, joka on yksi Euroopan suurimpia toimijoita bioenergia-, kone-, maatalous- ja elintarviketoimialalla. vaasan.fi
Baba Foods Oy on kotimainen, kasvava perheyritys, jonka intohimona on herkullinen kasvisruoka ja itäisen Välimeren makumaailma. Babassa tuotteet tehdään aina vain parhaista raaka-aineista ja mahdollisimman pitkälti ilman lisäaineita, jotta jokainen tuote maistuisi yhtä aidolta kuin kotikeittiössä. Nykyään Baba Foods työllistää noin 30 henkilön tiimin Helsingissä ja valmistaa tuotteita hummuksesta falafeleihin ja moderneihin tuoteinnovaatioihin. Yritys kasvaa vakaasti ja kehittää jatkuvasti uusia tapoja tuoda aito kasvipohjainen ruoka helpoksi ja herkulliseksi osaksi arkea. baba.fi
