Lehmien sote ja Voimalehmä parantavat eläinten hyvinvointia: Valiolaisesta maidosta 96 prosenttia tulee suunnitelmallisen terveydenhuollon piirissä olevilta tiloilta
Tasan vuosi sitten Valio alkoi maksaa vastuullisuuslisää niille maitotilayrittäjille, jotka sitoutuvat muun muassa eläinten suunnitelmalliseen terveydenhuoltoon. Tavoitteena on, että kaikki Valion maitotilat ovat vastuullisuuslisän ja lehmien suunnitelmallisen terveydenhuollon piirissä vuoteen 2020 mennessä. Tällä hetkellä jo 96 % maidosta tulee suunnitelmallisen terveydenhuollon piirissä olevilta tiloilta. Suunnitelmallinen ja ennaltaehkäisevä terveydenhuolto on lehmien hyvinvoinnin ja siten myös Valion liiketoiminnan perusta.
Valion historian mittavin laatu- ja tuotantotapauudistus täytti tammikuun alussa vuoden. Lehmien soteksikin kutsutun uudistuksen tärkein tavoite on edistää lehmien parempaa ja terveenpää elämää. Suunnitelmallinen terveydenhuolto vaikuttaa paitsi eläinten hyvinvointiin myös tilan talouteen: mitä terveempinä lehmät pysyvät, sen paremmin ne tuottavat maitoa.
- Lehmien sote on edennyt huomattavasti vauhdikkaammin kuin ihmisten sote, toteaa Valion alkutuotannosta vastaava Juha Nousiainen tyytyväisenä. –
Valio on maksanut vuoden 2018 alusta alkaen yhden sentin lisähinnan maitolitrasta niille yrittäjille, jotka sitoutuvat vastuulliseen maidontuotantoon. Esimerkiksi 60 lehmän tilalle se tarkoittaa vuodessa noin 6 000 euron lisätienestiä. Vastuullisuuslisän saaminen edellyttää ennakoivan terveydenhuollon lisäksi säännöllistä sorkkaterveyden seurantaa ja kivunlievitystä nupoutuksessa eli vasikan sarvenaiheiden poistossa. Useimmilla tiloilla näin on toimittu jo pitkään. Tuotantotapaohjeiden mukaan uuden navetan tulee lisäksi olla pihatto, joissa lehmät liikkuvat, käyvät lypsyllä ja syövät omassa tahdissaan. Suomalaisen maidontuotannon erikoisuus on, että lehmät eivät syö soijaa vaan pääosin tilalla kasvatettua nurmirehua.
Valio on 5 300 suomalaisen maitotilan omistama yritys, ja tiloista 82 % saa tällä hetkellä vastuullisuuslisää. Vuosi sitten vastaava luku oli 76%.
Suomalaiset lehmät ovat terveimpien joukossa EU:n alueella
Suomessa lehmät ovat terveimpien joukossa EU:ssa, ja antibiootteja käytetään vain sairaan eläimen hoitoon eläinlääkärin määräyksestä, ei koskaan ennaltaehkäisevästi. Lehmien terveys ja hyvinvointi ovat suorassa yhteydessä myös ihmisten hyvinvointiin: mitä vähemmän tuotantoeläimiä lääkitään, sen paremmin hillitsemme hyvinvointiamme maailmanlaajuisesti uhkaavaa antibioottiresistenssiä eli antibiooteille vastustuskykyisten bakteerikantojen muodostumista. Suomessa antibiootteja käytetään lehmille selvästi vähemmän kuin EU-maissa yleensä.
Maidontuottajien päivittäisen työn tukena ovat kaksi Valion omaa eläinlääkäriä ja noin 20 neuvojaa osuuskunnissa sekä laboratoriopalvelu, joka tuottaa analysoitua tietoa muun muassa rehujen ravintopitoisuuksista ja maidon puhtaudesta. Valio ja osuuskunnat järjestävät myös monipuolista koulutusta maitotilallisille. Lisäksi Valio on aktiivisesti mukana tutkimus- ja kehitysyhteistyössä, joka tähtää lehmien parempaan terveyteen ja hyvinvointiin.
Lehmien hyvinvoinnilla linkki ilmastonmuutokseen
Valiolla pyritään vastaamaan myös ilmastonmuutoksen tuomiin haasteisiin. Siksi Valio kertoi lokakuussa 2018 tähtäävänsä hiilineutraaliin maitoketjuun.
- Tiedostamme maidontuotannon ympäristövaikutukset, ja teemme aktiivisesti työtä niiden vähentämiseksi. Tähtäämme siihen, että maidon hiilijalanjälki olisi tulevaisuudessa nolla, kertoo Juha Nousiainen.
Osa hiilineutraalin maitoketjun kokonaisuutta on Voimalehmä-hanke, jonka tavoitteena on erityisesti vasikoiden ja lehmien terveyden ja hyvinvoinnin parantaminen. Tässä työssä yhdistyvät eläinten hyvinvoinnin edistäminen ja maidontuotannon ympäristövaikutusten vähentäminen: mitä paremmin lehmät voivat, ja mitä pitkäikäisemmiksi ne elävät, sitä vähemmän niiden tuottamaa maitolitraa kohden syntyy metaania.
Ilmastotyöhön kuuluvat myös niin sanotut hiiliviljelijäkoulutukset. Valio alkaa keväällä 2019 kouluttaa maitotiloista hiiliviljelijöitä yhdessä ympäristösäätiö Baltic Sea Action Groupin kanssa. Ensimmäisessä vaiheessa mukaan lähtee 200 maitotilaa.
- Pellot ja maanviljelijät voivat olla osa ilmastonmuutoksen ratkaisua. Terve maaperä kykenee sitomaan ja varastoimaan hiiltä ilmakehästä. Se pidättää ravinteita tehokkaasti, jolloin esimerkiksi typpi ja fosfori eivät valu vesistöihin. Yhdistettynä oikeanlaiseen peltoviljelyyn ja kiertotalouteen myös karjataloudella on edellytykset toimia ilmaston kannalta kestävästi. Monella tilalla on jo nyt käytössä niin sanotun hiiliviljelyn periaatteita, Juha Nousiainen summaa.
Haastattelu- ja soittopyynnöt Valio Mediadeskin kautta, puh. 010 381 2118 tai mediadesk@valio.fi
Maailman innovatiivisin meijeri ja ruokatalo
Valion tehtävä on luoda hyvinvointia ja makuelämyksiä vastuullisesti. Teemme maistuvia tuotteita maidosta ja useista muista raaka-aineista. Tarjoamme makunautintoja, vaihtelua ja iloa ruokapöytään. Samalla toteutamme tärkeitä yhteiskunnallisia tehtäviä: ruoan riittävyyden turvaaminen, kansanterveyden kohentaminen ja eläinten hyvinvoinnin parantaminen ovat esimerkkejä vaikutuksistamme. Näin ajattelevat myös suomalaiset, jotka ovat valinneet Valion Suomen vastuullisimmaksi yritykseksi neljä vuotta peräkkäin.
Olemme suomalaisten maitotilayrittäjien omistama yritys ja maksamme kaikki tulot maidontuottajillemme. Työllistämme maitotiloilla yhteensä 25 000 ihmistä. Valiolla on töissä 4 000 eri alojen ammattilaista ja kuuntelemme kuluttajia yli 100 vuoden kokemuksella.
Nobelisti A.I Virtasen perintö elää meissä edelleen. Hänen johtaessaan Valion laboratoriota ohjenuoraksemme vakiintui ajatus ihmisten hyvinvoinnin lisäämisestä. Teemme tieteestä arkea ja elämää parantavia tuotteita. Kuluttajat nauttivat Valion tuotteista yli 60 maassa ja innovaatioillamme on 350 patenttia ympäri maailman. Olemme Suomen suurin elintarvikkeiden viejä ja koko elintarviketeollisuuden suunnannäyttäjä. Valion liikevaihto vuonna 2017 oli 1 708 miljoonaa euroa.
Valio – Paremman elämän palveluksessa.
