Annosaterioiden pakkaukset paljastavat nyt kaiken

Kokkikartano tuo markkinoille uudistetun annosateria-sarjan. Joukossa on neljä uutta makua sekä kaksi uudistettua annosta. Lisäksi kaikkien annosaterioiden pakkaukset uudistettiin läpinäkyviksi. Nyt ostaja näkee tarkkaan, minkälainen annos paketissa odottaa. 

Kokkikartanon annosateriat uudistuvat. Kaikki kahdeksan annosateriaa saavat uudet läpinäkyvät pakkaukset. Nyt kaikki annosten keskeiset elementit ovat näkyvissä.

– Tavoitteena on se, että ihmisillä on ostaessa selkeä kuva siitä, mitä he saavat syödäkseen.  Mehän syömme myös silmillämme, Kokkikartanon toimitusjohtaja Kati Rajala kiteyttää.

Kuluttajat ovat kritisoineet valmiiden annosaterioiden pakkauskuvituksia, sillä ne eivät vastaa annosten todellista ulkonäköä. Kokkikartano halusi parantaa annoksiaan ja lisätä läpinäkyvyyttä. Nyt työ on valmis ja kokkikartanolaiset uuteen annosateria-sarjaan tyytyväisiä.

– Kehitystyön jälkeen annokset ovat niin hyviä, että niitä kehtaa näyttää. Me voimme nyt ylpeänä paljastaa kaiken!

Lähtökohtana laadukkaat kotimaiset raaka-aineet

Annosaterioiden uudistus ei syntynyt hetkessä vaan makuja ja reseptiikkaa kehitettiin pitkään ja huolella: jopa 1,5 vuotta.  Uusissa aterioissa on suosittu suomalaisia perusmakuja ja raaka-aineita. Tärkeänä nähtiin lisäksi annosten selkeys.

– Lähtökohtana kaikissa aterioissa ovat olleet hyvät kotimaiset raaka-aineet, Kokkikartanon päätuotekehittäjä Matti Tyrvänen kuvailee uusia annosruokia. 

Esimerkiksi tuttu metsästäjänleike ja muusi -annos päivitettiin suomalaisilla haapasienillä.

– Hyvää sientä jouduttiin etsimään, mutta se löytyi! Nyt annoksen sienet tulevat pienestä itäsuomalaisesta perheyrityksestä, Tyrvänen kertoo.

Tyrvänen muistuttaa, että annosaterioiden tuoteselosteet kannattaa aina lukea ennen ostopäätöstä, jotta tietää, mitä syö.

– Kokkikartanon uudistetuissa annosaterioissa kaikki turha on minimoitu. Kun lukee tuoteselosteen, ymmärtää mitä syö.

Uutuuksina paistetut muikut ja lihapullat kermakastikkeessa

Uusina annosruokina Kokkikartano tuo kauppoihin lihapyörykät ja muusi-, paistetut muikut ja muusi-, spagetti bolognese- sekä jauhelihapihvit ja valkosipuliperunat -annokset.

Esimerkiksi lihapyörykkä-annosta lähdettiin kehittämään Kokkikartanon uuden lihapullan ympärille: pyöryköiden kavereiksi tuotiin aidosta lihaliemestä ja luista keitetty kermakastike sekä survottu puolukka, joka tuo annokseen sen kaipaamaa hapokkuutta.

Puruveden muikut puolestaan on paistettu voissa valurautapannulla. Muikkujen makua täydentävät etikan, suolan ja sokerin kanssa keitetty punasipuli sekä tillivoi ja muusi. Jauhelihapihvin kaveriksi lisättiin paholaisen hillo sekä valkosipulilla, rosmariinilla ja basilikalla maustetut perunat.  

Kokonaisuudet toimivat sellaisenaan, eivätkä kaipaa mitään muuta, kuin lämmityksen ennen ateriointia.

– Halusimme tehdä klassisia aterioita, jossa yhdistyvät täyteläiset maut. Tavallisille ihmisille tavallista parempaa ruokaa!

Maistuisiko täyteläinen ateria? Kerrothan meille, mitä annosruokaamme maistaisit mieluiten, niin toimitamme sinulle aterian haluamaasi paikkaan! Toimitamme ohessa linkit Kokkikartanon annosaterioiden kuviin.

Kokkikartanon annosateriat ovat:

• Lihapyörykät ja muusi
• Paistetut muikut ja muusi
• Spagetti bolognese
• Jauhelihapihvit ja valkosipuliperunat
• Metsästäjänleike ja muusi
• Wieninleike ja muusi
• Broileri ja Riisi
• Broilerfileet ja kermassa haudutetut kasvikset

Aterioita:

Inna Perheentupa
Viestinnän suunnittelija
p. 045 674 0484
inna.perheentupa@ellunkanat.fi

Lisätietoja:

Kati Rajala
Kokkikartanon toimitusjohtaja
p. 050 553 4370
kati.rajala@kokkikartano.fi