Ympäristömerkityt valinnat tekevät lomamatkasta vihreämmän

Matkailu on maailman nopeimmin kasvava toimiala. Voimakas kasvu asettaa haasteita myös ympäristölle. Miten varmistaa matkailualan kasvu kestävästi? Joutsenmerkki eli pohjoismainen ympäristömerkki opastaa valitsemaan ympäristön kannalta paremman vaihtoehdon lomamatkalla, jolloin matkailijan hiilijalanjälki pienenee merkittävästi. Vihreys on kasvava trendi matkailualalla – kysyntä luo lisää tarjontaa jatkuvasti.

Kesälomakauden käynnistyessä monessa perheessä pohditaan parhaillaan matkailuvalintoja. Missä lomamatkan aikana yövytään ja illastetaan? Matkailun merkittävimmät hiilidioksidipäästöt aiheutuvat matkustamisesta kohteeseen. Seuraavaksi merkittävimmät ovat majoitusliiketoiminnan päästöt.

”Vastuullinen matkailija valitsee ympäristöystävällisen tavan matkustaa kohteeseen sekä ympäristömerkityn majoituksen. Myös ruokailuun liittyvillä valinnoilla matkakohteessa on suuri merkitys – suosimalla ympäristömerkittyjä ravintoloita, lähiruokaa ja sesongin antimia toimit ympäristön kannalta kestävämmin”, muistuttaa Haaga-Helian lehtori Mia Tarhanen.

Ympäristömerkillä suuri vaikutus hotellien liiketoimintaan

Vastuun kantaminen ympäristöstä on entistä tärkeämpää matkailualan toimijoille. Vapaa-ajan matkailussa valintoja tehdään ensisijaisesti mielikuvien ja hinnan pohjalta, mutta liikematkailussa vastuullisuus ohjaa vahvasti esimerkiksi majoitusvalintoja.

”Monesti yrityksen hankintaohjeistukset ja matkustuspolitiikka ohjaavat ympäristösertifioituihin vaihtoehtoihin, jolloin vastuullisten matkailupalvelujen merkitys korostuu. Yrityksen ympäristövastuun todentaminen käykin parhaiten ulkopuolisen todennuksen kautta, eli käytännössä jonkin ympäristömerkin- tai järjestelmän avulla. Tässä Joutsenmerkillä on merkittävä rooli”, Tarhanen kertoo.

Joutsenmerkityssä hotellissa ja ravintolassa panostetaan ympäristöön. Merkin saadakseen yrityksen tulee täyttää tiukat ja monipuoliset vaatimukset, jotka koskevat mm. energian ja veden kulutusta, kemikaalien käyttöä, ruokaraaka-aineiden alkuperää, kertakäyttötuotteita, jätehuoltoa, hankintoja sekä johtamisjärjestelmää. Hotelleissa Joutsenmerkki näkyy esimerkiksi vettä säästävinä hanoina, LEDlamppuina ja turvallisina sisustusmateriaaleina; ravintoloissa taas mm. luomuraaka-aineiden suosimisena.

”Jokainen Joutsenmerkitty toimija on tehnyt valtavasti töitä saadakseen ympäristömerkin. Vastuullista toimintaa tulee myös ylläpitää ja kehittää koko ajan, sillä kriteerit merkin säilyttämiseen tiukentuvat vuosi vuodelta. Matkailija voi siis olla huoletta valitessaan ympäristömerkityn vaihtoehdon”, Joutsenmerkin markkinointipäällikkö Hanna Sauroja kertoo.

Tähän mennessä Joutsenmerkki on myönnetty yhteensä 38 hotellille Helsingistä Ouluun. Joukkoon mahtuu niin retkeilymajaa kuin suuren kansainvälisen ketjun hotellejakin. Uusin tulokas joukossa on Cumulus Hakaniemi. Myös ravintoloita on moneen lähtöön – aina Korkeasaaren rantakioskista perinteikkääseen Ravintola Savoyhin.

Joutsenmerkityt hotellit ja ravintolat kartalla:

http://www.ymparistomerkki.fi/matkailukartta

Joutsenmerkin hotelleille ja ravintoloille asettamiin vaatimuksiin voi tutustua osoitteissa:

http://www.ymparistomerkki.fi/ravintolat

http://www.ymparistomerkki.fi/hotellitoiminta

Lisätietoa:

Ympäristömerkintä

Markkinointipäällikkö

Hanna Sauroja

puh 040 125 9669

hanna.sauroja@motiva.fi

Vastuullisen matkailija muistilista

1.       Ennen matkaa

• Matkusta sesongin ulkopuolella
• Tee usean matkan sijaan yksi pidempi
• Tutustu palveluntarjoajan ympäristövastuuseen – kysy ja luo painetta!
• Pakkaa fiksusti
• Sammuta stand by –tila kotona olevista sähkölaitteista
• Laita lehtitilaus katkolle loman ajaksi

2.      Matkalla kohteeseen

• Suosi lähimatkailua kaukokohteiden sijaan
• Matkusta raiteilla jos mahdollista
• Jos kohteeseen pääsee vain lentäen, valitse suorat lennot

3.      Vastuullisesti kohteessa

• Valitse ympäristömerkitty majoitus matkan tarkoituksen mukaan – lähellä rantaa tai keskustasta
• Muista toimia myös itse vastuullisesti hotellissa
• Hyödynnä älypuhelinta ja nettiä painettujen esitteiden sijaan
• Suosi lähiruokaa, sesongin antimia ja paikallisia tuotteita
• Kestokassi mukaan ostoksille
• Käytä julkista liikennettä

4.      Matkan jälkeen

• Kiitä ja anna palautetta sekä kehitysideoita vastuulliselle palveluntarjoajalle
• Jaa positiiviset kokemukset sosiaalisessa mediassa – kerro konkreettisia esimerkkejä
• Jos lupauksia ei ole pidetty – ole rakentavan kriittinen ja ehdota parannuksia