Tässä ne ovat! Viking Linen laivan viinien joukossa ensimmäistä kertaa myös oma rosee
12-henkinen raati, aikaa puoli vuotta, 400 ehdokasta ja lopulta 30 finalistia. Matkustajat luottavat Viking Linen omiin laivan viineihin, joten niiden valinta ei ole mikään läpihuutojuttu vaan todellinen maistelumaraton. Tänä vuonna tiukan seulan läpäisi ensimmäistä kertaa myös roseeviini, italialainen Cantina Zaccagnini Vino Rosato Bio.
Laadukkaita kuplia Champagnesta (Palmer & Co Brut Sélection) ja Kataloniasta (Pere Ventura Classic Brut Cava), ryhdikästä valkoviiniä Itävallasta (Thomas Sattler Grüner Veltliner) sekä täyteläistä punaviiniä Italiasta (Mezzacorona Teroldego Merlot). Aivan uutena tulokkaana rosee, raikas ja tasapainoinen Cantina Zaccagnini Vino Rosato Bio Italiasta.
Viking Linen uudet laivan viinit ovat nyt saatavilla kaikilla Punaisilla laivoilla, mutta niiden valinta alkoi jo lähes vuosi sitten yhteydenotoilla maailman merkittäviin viinintoimittajiin. Toukokuussa järjestettiin ennakkotasting-tilaisuuksia, joissa 12-henkinen raati maisteli yhteensä 400 viiniä. Tuomaristossa oli Viking Linen henkilöstöä niin tax free -myymälöistä kuin ravintoloistakin – näin koolle saatiin paras mahdollinen tietämys asiakkaiden viinimieltymyksistä. Finaaliin eteni 30 viiniä.
”Finaalissa maistoimme viinit uudestaan sokkona ja poimimme kustakin kategoriasta kolme viiniä viimeiseen tarkasteluun. Lopullisissa valinnoissa painoi tietenkin maku, mutta pisteitä toivat myös tasalaatuisuus sekä laatuun ja vastuullisuuteen panostava tuottaja”, Viking Linen ravintoloiden juomista vastaava Beverage Manager Ossi Ruusunen kertoo.
”Uskomme roseeviinin olevan odotettu lisä laivan viinien joukkoon. Rosee on viime vuosina kasvattanut selvästi suosiotaan niin meillä kuin maailmalla, ja sitä nautitaan nykyään ympäri vuoden, ei pelkästään kesäaikaan. Rosee toimii hienosti niin aperitiivina, seurustelujuomana kuin ruoankin kanssa. Esimerkiksi jääpedillä tarjoillut äyriäiset ovat lyömätön yhdistelmä roseeviinin kanssa.”
Laivan samppanjan valinnassa Viking Linella luotettiin jälleen pitkäaikaisen yhteistyökumppanin Master of Wine Essi Avellanin asiantuntemukseen. Avellan toi raadille arvioitavaksi todella kovatasoiset finalistit. Voitokkaasta Brut Sélectionista hän viimeisteli yhdessä samppanjatalo Palmerin kellarimestarin kanssa Viking Linelle sopivan makuprofiilin.
Viking Linen laivojen tax free -myymälöiden valikoimassa on kaikkiaan 600 eri viiniä. Viinien ja kuohuvien kokonaisosuus juomamyynnistä on tällä hetkellä noin 25 prosenttia. Luku on ollut viime vuosina hienoisessa nousussa.
”Asiakkaidemme viinitietämys kasvaa jatkuvasti, ja uudet rypälelajikkeet sekä viinialueet ja -maat kiinnostavat heitä. Siksi onkin hieno tunnustus omalle viiniraadillemme, että laivan viinit ovat vuodesta toiseen myydyimpiä viinejä myymälöissämme. Asiakkaamme tietävät ne valitessaan saavansa taattua laatua erittäin kilpailukykyiseen hintaan”, Head of Retail Operation Carl Mörn sanoo.
”Laivan viinit ovat varma valinta mihin vain: perheillallisille, ystävien kokoontumisiin, cocktailtilaisuuksiin, illanviettoihin ja juhliin. Ravintoloissamme laivan viinien osuus myynnistä on jopa 40 prosenttia – ja kuohuviineissä ja samppanjoissa vieläkin suurempi, 65 prosenttia.”
Viking Linen uudet laivan viinit 2025–26
Laivan samppanja: Palmer & Co Brut Sélection, Champagne, France
Upean paahteinen ja kermaisen pehmeä samppanja, jossa maistuu rypäleiden huippulaatu. Chardonnayn raikkautta ja eleganssia täydentävät rehevä Pinot Noir ja hedelmäinen Meunier. Monikäyttöinen samppanja, joka toimii niin aperitiivina kuin kala- ja äyriäisherkkujen kumppanina.
Laivan kuohuviini: Pere Ventura Classic Brut Cava, Penedés, Spain
Tyylikäs ja raikas kuohuviini on sekoitus kolmea Katalonian alkuperäisrypälettä: Macabeo, Parellada ja Xarello. Laatuun keskittyvän tuottajan cava tulvii sitrusta, viheromenaa ja raikasta hedelmäisyyttä, johon pitkä kypsytys tuo tasapainoa. Sopii juhlajuomaksi ja aperitiiviksi sekä pikkupurtavan tai alkupalojen kera. Kannattaa kokeilla kalan tai äyriäisten parina.
Laivan valkoviini: Thomas Sattler Grüner Veltliner, Burgenland, Austria
Ryhdikäs ja aromikas Grüner Veltliner, jonka tuoksussa hieno yhdistelmä pippuria ja omenaa. Raikkaassa, tasapainoisessa maussa hedelmää, sopivasti happoja ja hentoa mausteisuutta. Monikäyttöinen pari merenherkuille, vaalealle lihalle ja maukkaille kasviksille. Maistuu myös vuohenjuuston kanssa. Todellinen moniottelija raikkaiden valkoviinien ystävälle.
Laivan roseeviini: Cantina Zaccagnini Vino Rosato Bio, Italy
Kuiva ja pirteä roseeviini, josta voi löytää tuoreen mansikan ja vadelman aromeja sekä raikkaan sitruksen hapokkuutta. Roseeviini ei maistu vain kesäterassilla vaan se on ruokajuomana todella monikäyttöinen. Kannattaa kokeilla äyriäisten, kalan, salaattien ja vaalean lihan parina.
Laivan punaviini: Mezzacorona Teroldego Merlot, Trentino-Alto Adige, Italy
Tässä yhdistyvät kaksi viiniä ja niiden kaksi tyyliä. Trentino-Alto Adigen alueen punainen rypälelajike Teroldego, ”Tirolin kulta”, tuo viiniin runsaita aromeja ja Merlot rakennetta ja eleganssia. Täyteläinen ja miellyttävän pehmeä viini on ihanteellinen pari maukkaiden alkupalojen, mausteisten ruokien, täyteläisten kastikkeiden sekä grillatun lihan kanssa.
Lisätiedot:
Ossi Ruusunen, Beverage Manager
ossi.ruusunen@vikingline.com, +358 50 555 4308
Carl Mörn, Head of Retail Operation
carl.morn@vikingline.com, +358 18 270 00
Johanna Boijer-Svahnström, viestintäjohtaja
johanna.boijer@vikingline.com, puh. +358 18 270 00
Christa Grönlund, viestintäpäällikkö
christa.gronlund@vikingline.com, puh. +358 9 123 51
