Ympäristötietoisella kesämatkailijalla on jo mistä valita
Joutsenmerkki eli pohjoismainen ympäristömerkki opastaa valitsemaan sen ympäristön kannalta paremman vaihtoehdon myös kesän lomamatkalla. Joutsenmerkittyjä hotelleja ja ravintoloita on Suomessa yhteensä jo kymmeniä ja määrä kasvaa nopeasti. Viimeisimpänä merkin saivat Särkänniemen huvipuiston ravintolat.
Ympäristötietoinen kuluttaja haluaa myös lomailla puhtaalla omallatunnolla. Ympäristömerkittyjen pesuaineiden käyttö mökillä on monelle jo tapa, mutta nyt myös lomamatkan yöpymiset ja ruokailut voi hoitaa Joutsenmerkin saaneessa paikassa.
Joutsenmerkityssä hotellissa ja ravintolassa panostetaan ympäristöön. Merkin saadakseen yrityksen tulee täyttää tiukat ja monipuoliset vaatimukset, jotka koskevat mm. energian ja veden kulutusta, kemikaalien käyttöä, ruokaraaka-aineiden alkuperää, kertakäyttötuotteita, jätehuoltoa, hankintoja sekä johtamisjärjestelmää. Hotelleissa Joutsenmerkki näkyy esimerkiksi vettä säästävinä hanoina, LED-lamppuina ja turvallisina sisustusmateriaaleina; ravintoloissa taas mm. luomuraaka-aineiden suosimisessa.
Joutsenmerkki yhä tärkeämpi kilpailuvaltti hotelleille ja ravintoloille
Profiloituminen ympäristöstä vastuunsa kantavaksi yritykseksi on yhä tärkeämpää hotelli- ja ravintola-alan toimijoille. Tähän mennessä Joutsenmerkki on myönnetty yhteensä 29 hotellille Helsingistä Ouluun. Joukkoon mahtuu niin retkeilymajaa kuin suuren kansainvälisen ketjun hotellejakin. Myös ravintoloita on moneen lähtöön – aina Korkeasaaren rantakioskista perinteikkääseen Ravintola Savoyhin. Uusimmat tulokkaat joukossa ovat Särkänniemen huvipuiston ravintolat, joille Joutsenmerkki virallisesti luovutetaan toukokuun viimeisenä päivänä.
Kaikki Suomen joutsenmerkityt hotellit ja ravintolat on koottu liitteenä olevaan karttaan.
Joutsenmerkin hotelleille ja ravintoloille asettamiin vaatimuksiin voi tutustua osoitteissa:
www.ymparistomerkki.fi/ravintolat
www.ymparistomerkki.fi/hotellitoiminta
Lisätietoa:
Ympäristömerkintä
Tiedottaja
Kirsi Auranmaa
puh. 0424 281 401
kirsi.auranmaa@motiva.fi
Liite:
Joutsenmerkityt hotellit ja ravintolat kartalla
Joutsenmerkki eli Pohjoismainen ympäristömerkki opastaa ympäristön kannalta parempiin ostopäätöksiin. Saadakseen Joutsenmerkin on tuotteen tai palvelun täytettävä tiukat, ympäristöön, terveyteen ja laatuun painottuvat vaatimukset. Suomessa Joutsenmerkkiä hallinnoi Motiva Services Oy.
Ympäristömerkintä, Motiva Services Oy, Urho Kekkosen katu 4-6 A, PL 489, 00101 HELSINKI, puh. 0424 2811, joutsen@motiva.fi
