Tuoretta, herkullista ja ravinteikasta ruokaa kaupunkiviljelyn avulla
Kaupunkiviljely tuo puhtaan ruoan kaikkien ulottuville. Varpu Tavin lähiruokakirja Villiinny kaupunkiviljelijäksi kannustaa kasvattamaan laadukkaampaa ruokaa vaikka omalla parvekkeella, ikkunalaudalla tai kellarissa. Kirja käsittelee aihettaan innostavalla ja maanläheisellä tavalla. Mukana on käytännön konsteja ja tietoa kasvien terveyttä edistävistä vaikutuksista.Syömme vähäravinteista ruokaa. Lihomme ja sairastumme elintasosairauksiin. Olemme vieraantuneet luonnosta ja ruoan alkuperästä; pian lapsemme eivät tiedä miltä näyttää jalostamaton, vasta maasta nostettu peruna.
Kaupunkiviljely