Sven Wassmer est le nouvel ambassadeur d’Electrolux Suisse
Depuis le 1er janvier 2015, Sven Wassmer est ambassadeur d’Electrolux Suisse. Le jeune chef ambitieux partage son expérience de la gastronomie professionnelle et fournit idées et conseils pour l’appliquer à domicile. Il dévoile l’origine de sa passion pour la cuisine et ses sources d’inspiration.
Electrolux Suisse a rencontré Sven Wassmer à l’occasion de sa participation à marmite youngster 2013. Depuis début 2011, l’entreprise soutient le concours annuel pour jeunes chefs talentueux de la revue gastronomique marmite. «Après avoir vu en Sven Wassmer un jeune cuisinier créatif et efficace, nous avons suivi son évolution. Nous le soutenons dans son envie d’atteindre les sommets», déclare Peter Barandun, CEO d’Electrolux Suisse au sujet du nouvel ambassadeur de la marque. Et de poursuivre: «Electrolux possède de nombreuses années d’expérience dans le développement d’appareils de cuisine professionnels. Les connaissances acquises dans ce domaine bénéficient également aux appareils électroménagers.» Sven Wassmer se félicite de sa nouvelle mission: «J’ai des exigences élevées envers moi-même et mon environnement. Les appareils que j’utilise au quotidien doivent m’inciter à me surpasser au restaurant et chez moi.»
Depuis le 1erdécembre, Sven Wassmer est chef de cuisine au Silver Restaurant de l’hôtel 7132 des thermes à Vals. Auparavant, il a travaillé au restaurant focus du Park Hotel Vitznau. Sven Wassmer, 28 ans, baptise ses créations «Food Memories». Il a fait ses classes auprès de Marcus G. Lindner et Andreas Caminada, et a vécu et travaillé à Londres. Ce multiculturalisme transparaît dans sa cuisine. Déterminé, il poursuit sa voie en quête d’étoiles et de points. Ses modèles sont Sergio Hermann et René Redzepi, ainsi que sa grand-mère, dont les recettes le séduisent et l’inspirent par leur sincérité.
Informations supplémentaires:
Electrolux SA
Badenerstrasse 587
8048 Zurich
Tél. 044 405 81 11
Fax 044 405 82 35
www.electrolux.ch
Madeleine Ruckstuhl
Responsable des Relations Publiques
Tél. 044 405 82 06, Fax 044 405 82 55
e-mail madeleine.ruckstuhl@electrolux.ch
Newsroom http://newsroom.electrolux.com/ch-fr/
Electrolux est un leader mondial de la fabrication d’appareils électroménagers. Ses appareils sont conçus sur la base d’une parfaite connaissance des consommateurs et sont mis au point en étroite collaboration avec des utilisateurs professionnels. Nous proposons des solutions innovantes et bien conçues, destinées à un usage privé ou professionnel. Le portefeuille comprend des réfrigérateurs, lave-vaisselle, lave-linge, cuisinières, aspirateurs, climatiseurs et autres articles de petit électroménager. Sous des marques célèbres comme Electrolux, AEG, Zanussi Frigidaire et Electrolux Grand Cuisine, le groupe vend plus de 50 millions de produits dans plus de 150 marchés chaque année. En 2013, avec un effectif de 61 000 collaborateurs, Electrolux a réalisé 12,6 milliards d’euros de ventes. Des informations complémentaires sont à votre disposition sur http://group.electrolux.com.
Tags:
