Fribourg en automne : moments de détente hauts en couleur dans la métropole de la Forêt-Noire

Fribourg-en-Brisgau est notamment connue pour être la destination plaisir en Allemagne, mais elle est aussi réputée pour son excellent vin. Découverte et détente vont de pair dans la métropole de la Forêt-Noire.

Immersion dans le mode de vie fribourgeois

Plonger dans l’atmosphère authentique de Fribourg est une expérience véritablement relaxante. Lâcher prise et admirer les couleurs automnales le long de la rivière Dreisam permet de se détendre et de faire une agréable pause loin du stress du quotidien. L’eau ne coule pas que dans la Dreisam : les fameux Bächle, ou rigoles de Fribourg, se frayent un chemin à travers le centre-ville de Fribourg. Au cours de leur balade, les visiteurs ne cesseront de croiser leur chemin, qui les mènera jusqu’aux plus beaux monuments. Ceux qui seraient (en plus) à la recherche de vêtements chauds et durables, trouveront leur bonheur dans l’une des magnifiques boutiques du centre-ville. La découverte de Fribourg ne serait pas complète sans ses spécialités régionales et culinaires.

Une destination pour les gourmets qui affiche une richesse haute en couleur

Menu fribourgeois accompagné de vin, ou délicieux plats de saison à base de potiron : en automne, il fait bon vivre dans la métropole de la Forêt-Noire. D’ailleurs, en matière de plaisirs gustatifs, la Plaza Culinaria, qui se déroulera du 11 au 13 novembre 2022 à Fribourg, est l’événement culinaire incontournable en Allemagne. Se rendre au salon est une occasion idéale pour découvrir les activités offertes par la ville.

De nombreuses activités tournent autour du vin. Plus de 200 vins régionaux sont à découvrir à la « Alte Wache ». Véritable maison des vins badois, cet ancien bastion est un lieu culturel très populaire, qui propose également des dégustations et des conseils autour du vin. Grâce aux nombreuses heures d’ensoleillement, Fribourg est parfaitement adaptée à la viticulture. La région compte d’ailleurs de nombreux vignobles. En automne, les fameux « Straußis » ouvrent leurs portes ; l’occasion pour les vignerons de faire découvrir leur nouveau cru et leurs produits. Ces bistrots éphémères, signalisés par des balais, offrent une ambiance décontractée et chaleureuse dans laquelle sont servies de délicieuses spécialités badoises.

En plus des spécialités régionales, Fribourg propose également une offre riche en art, histoire et musique. Les fans de blues peuvent d’ores et déjà réserver la semaine du 4 au 11 novembre 2022 pour se rendre au festival de blues de Fribourg. Régulièrement, des concerts et expositions sont organisés, et sont ainsi de bonnes occasions pour un séjour automnale à Fribourg.

Randonnée et bien-être en automne

Pour ceux qui visent haut, direction le téléphérique Schauinslandbahn sur la montagne de Fribourg : depuis les cabines, la vue sur la vallée du Rhin, le massif Kaiserstuhl et même les Vosges est exceptionnelle. Le sentier qui mène au sommet est réservé aux randonneurs expérimentés.

Les environs de Fribourg regorgent également de magnifiques sentiers de randonnée. Différents circuits de niveaux de difficulté variés permettent aux randonneurs de profiter de la fraicheur de l’air automnale. Les adeptes de vin pourront également se rendre sur les sentiers viticoles, et y faire quelques pauses dégustation.

Après une belle excursion dans la nature, une pause est bien méritée. Direction les thermes Keidel de Fribourg pour se détendre au sauna, dans un bain relaxant ou au cours d’un bon massage. La richesse de Fribourg fera le bonheur de tous, surtout en automne !

Avec près de 230 000 habitants, Fribourg propose aux personnes ambitieuses un cadre urbain détendu pour un équilibre naturel. Son offre de divertissement est très riche : activités en pleine nature, vie culturelle animée et lieux branchés. Sur la colline Schlossberg, au marché hebdomadaire ou en balade en ville : un vent de liberté et d’individualité souffle à Fribourg.

Pour plus d'informations sur Fribourg, rendez-vous sur https://visit.freiburg.de/fr ou contactez Christina Zimmer.

Se rendre à Fribourg
Fribourg est la ville principale de la Forêt-Noire, et se situe dans le sud de l’Allemagne. Depuis Paris, rejoignez Fribourg en toute tranquillité en seulement 4 heures avec le TGV ou l’ICE. Depuis Marseille, il faut compter près de 7 heures.