IBIS APRESENTA NOVOS CONCEITOS DE RESTAURAÇÃO
Lisboa, 26 setembro de 2017 – A ibis renova a sua oferta de restauração ibis Kitchen e passa a disponibilizar três novos conceitos adaptados às novas tendências: i-Kitchen burguer, i-Kitchen pizza e i-Kitchen tapas que visam proporcionar experiências gastronómicas únicas com os melhores produtos locais.
A oferta de restauração ibis Kitchen moderniza-se e passa a disponibilizar novos conceitos de restauração mais contemporâneos, simples e atrativos, que se adaptam aos novos gostos dos viajantes. A ibis pretende proporcionar experiências gastronómicas únicas, valorizando os melhores produtos frescos e locais, ao mesmo tempo que alinha a sua oferta de restauração com os valores da marca.
Cada hotel ibis em Portugal irá oferecer um dos conceitos disponíveis que melhor se adapta ao seu público e à localidade onde se insere: ibis Kitchen, que mantém os pratos-estrela, como o bacalhau com natas, arroz de pato e massa bolonhesa; o i-Kitchen burguer que se dedica aos hambúrgueres; o i-Kitchen pizza com seis variedades à escolha; e o i-Kitchen tapas que irá destacar os melhores produtos regionais em petiscos simples e apetitosos.
«Depois de renovar a oferta de pequeno-almoço, o passo seguinte foi modernizar a oferta de F&B ao almoço e ao jantar, tanto para hóspedes como para o público em geral, pois as unidades ibis gozam de uma localização privilegiada em centros urbanos, pelo que opções de restauração rápidas e saborosas, em ambiente descontraído e cosy, são sempre estratégicas», explica Laura Alves, Brand Marketing Manager ibis family Portugal.
«A aposta numa oferta monoproduto permite aumentar a guest experience, e em simultâneo agilizar a implementação nos hotéis. Mantemos a aposta nos produtos nacionais, dando ao cliente uma experiência local única, com a garantia de qualidade ibis, alinhando a oferta de F&B ao posicionamento da marca», acrescenta a responsável da ibis.
O ibis Lisboa Alfragide é o primeiro hotel a apresentar o conceito i-Kitchen burguer, que oferece hambúrgueres com ingredientes 100% nacionais. Aqui é possível degustar hambúrgueres confecionados com 170gr. de carne nacional, que são preparados na hora, em frente ao cliente. Na Carta constam três sugestões, mas o restaurante do ibis Alfragide tem uma particularidade: convida cada cliente a criar o seu próprio hambúrguer a partir de uma combinação única dos melhores ingredientes nacionais.
Aberto das 12h30 às 15h00 ao almoço e das 19h00 às 22h30 ao jantar, o i-burguer do ibis Lisboa Alfragide apresenta uma decoração que alia o estilo industrial, com grandes candeeiros metálicos, a elementos vintage e retro, sem esquecer a inspiração das hamburguerias dos anos 60 com uma juke box e discos vinis espalhados pelo restaurante.
Já foram inaugurados, em soft opening, o i-pizza by ibis Lisboa Sintra e o i-tapas by ibis Porto Centro, e em breve todas as unidades da marca em Portugal irão apresentar a oferta de restauração que melhor se adapta aos gostos e expectativas do seu público.
Sobre a ibis
Ibis, marca económica da AccorHotels, garante modernidade, conforto e serviço ao melhor preço.
A marca inova de forma constante para oferecer aos seus clientes cada vez mais modernidade e conforto. Também concebeu um conceito de cama revolucionário, a Sweet Bed TM by ibis, áreas comuns com design e calorosos, uma oferta de restauração moderna - ibis Kitchen, e promove o espírito de serviço que anima cada colaborador. A ibis é mundialmente reconhecida pela sua qualidade, a sua fiabilidade e o seu compromisso ambiental. Criada em 1974, a ibis é hoje líder europeu da hotelaria económica e a 4ª cadeia da sua categoria a nível mundial com mais de 1.080 hotéis e 138.741 quartos em 65 países.
AccorHotels, primeiro operador hoteleiro mundial, está presente em 92 países com 4.100 hotéis, 3.000 residências privadas e resorts.
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