Lisbon Coffee Fest começa já amanhã!

É já amanhã que arranca a segunda edição do Lisbon Coffee Fest, no LX Factory. Durante três dias, os visitantes vão poder assistir a palestras, degustações e workshops sobre os benefícios do café, como tirar um café perfeito, os segredos, tendências e sustentabilidade, entre outras atividades.
 
O Lisbon Coffee Fest tem como objetivo promover a cultura do café em Portugal e proporcionar variadas experiências a todos os verdadeiros apreciadores desta bebida.

Programa:
Dia 25 de março

• 14h00 – 15h15 – Abertura de Portas

• 15h15 – 16h00 – Abertura Oficial do Lisbon Coffee Fest com a presença da Confraria do Café
• 17h00 – 19h00 – Concurso Expresso Perfeito Portuguese Coffee by Fiamma

• 16h00 – 16h30 à Palestra “Como manter quente o prazer do café?” / Carla Duarte - New Business Director & Eduardo Serra - Client Manager (Kantar)
• 16h30 – 17h00 à Palestra “Crescer Sustentável by Nestlé Professional” / Hugo Silva - Iberian Sustainability Specialist & Pedro Sampaio - Brand Manager Nestlé Professional (Nestlé)
• 17h00 – 17h30 à Palestra “Global consumer trends in the coffee market” / Mara Magro - Senior Research Manager (Euromonitor International)
• 17h30 – 18h00 à Desafio “Latte Art by Sage Appliances” / Rui Neves - Business Development Manager, Southern Europe (Sage Appliances)
• 18h00 – 19h00 à Palestra “O Mercado Digital do Café” / Tiago Pessoa - CEO & Sócio Fundador (Agri Marketplace)

• 10h00 – 20h00 – Campeonato Baristas

• 11h30 – 12h00 à Palestra “A Rota dos Cafés Históricos de Portugal” / Vítor Sá Marques- Sócio Gerente (Café Santa Cruz)
• 12h00 – 12h30 à Palestra “Economia Circular” / Francisca Shearman de Macedo – Founder (United to Remake)
• 12h30 – 13h00 à Palestra “Global consumer trends in the coffee market” / Mara Magro - Senior Research Manager?? (Euromonitor International)
• 13h00 – 14h00 à Workshop “Cosmética com Café” / Cláudia Pimentel - Secretária Geral (AICC)
• 14h00 – 15h00 à Workshop “Brewing with Sibaristas” / Alex Rodriguez - Barista & Dayana Belgoderi - Barista (Cafés Candelas)
• 15h00 – 15h30 à Palestra “Os Cafés Históricos como Património Cultural: o exemplo do Café Santa Cruz” / Vítor Sá Marques- Sócio Gerente (Café Santa Cruz)
• 15h30 – 16h00 à Palestra “Transformar o Presente, Criar Futuro” / Miguel Ribeirinho - Corporate Affairs (Delta)
• 16h00 – 17h00 à Workshop “Latte Art by Academia Barista Nestlé” / Nuno Castanheira - Formador Academia Barista Nestlé & Tiago Nunes - Master Barista (Academia Barista Nestlé)
• 17h00 – 19h00 à Desafio “Expresso Perfetto em Casa by De'Longhi” / Janine Rocha - Trainer&Demo Specialist De'Longhi Portugal / Júri: Patrícia Martins - Senior Key Account Manager da De'Longhi & Mariana Vale - Brand Manager De'Longhi Portugal & Tiago Nunes - Barista Parceiro da De'Longhi Portugal & Catarina Estevens - Barista Parceira da De'Longhi Portugal (De'Longhi Portugal)
• 19h00 – 20h00 à Workshop “COCKTAILS 35 – Como criar sabores inesquecíveis” / Nuno Fonseca – Bartender (Licor 35 – Creme de Pastel de Nata)

• 10h00 – 20h00 – Campeonato Baristas

• 11h30 – 12h00 à Palestra “Fazendo parte da Solução” / Luís Simões - CEO (Soditud)
• 12h00 – 13h00 à Masterclass “Craft Sugars da MONIN”/ Stephane Moeslé - MONIN Senior Beverage Expert (MONIN)
• 13h00 – 14h00 à Workshop “Cosmética com Café” / Cláudia Pimentel - Secretária Geral (AICC)
• 14h00 – 14h30 à Palestra “Visit to the coffee. Coffee Production in Brazil - A photographic journey” / Jochen Weber - Proprietário da torrefação (Café Aroma - Lisbon Coffee Roasters)

• 14h30 – 15h00 à Palestra “Economia Circular” / Francisca Shearman de Macedo – Founder (United to Remake)
  • 15h00 – 16h00 à Palestra “A Roaster, Brewer and Bartender walk into a bar….to explore the sensory world of Flavour” / Antony Watson - Dono & Headroaster na Olisipo Coffee Roasters & Margaret Orlowski - Dona & Brewmaster na A.M.O. Brewery & Peter O'Connor - Dono & Bartender no Onda Cocktail Room (Olisipo Coffee Roasters)

Tags: