INDÚSTRIA DE PANIFICAÇÃO DA REGIÃO NORTE CRIA MARCA PARA DIFERENCIAR PÃO TRADICIONAL
Ministério da Saúde distingue associações empresariais pelo contributo do sector para a “promoção da saúde pública” ao reduzir no salA panificação tradicional da região Norte vai ter uma marca coletiva para se tornar “ainda mais distintiva” e reforçar as “garantias nutricionais e de qualidade” que dá ao consumidor do pão “feito ao gosto português e de acordo com receituários ancestrais”, anunciou nesta sexta-feira António Fontes, presidente da Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares do Norte (AIPAN).A criação de uma marca comum às cerca de 3.800 unidades