4ª EDIÇÃO DO MERCADO DE SABORES ALIA MÚSICA À GASTRONOMIA, DE 4 A 6 DE OUTUBRO NO PORTO
4,5 e 6 de outubro, Alfândega do Porto
De 4 a 6 de outubro, o Continente vai trazer à Alfândega do Porto os melhores sabores de Portugal com a 4ª edição do Mercado de Sabores. A novidade deste ano associa à gastronomia uma componente de entretenimento que vai juntar os melhores Chefs Continente e para a criação de receitas e músicas exclusivas. Para provar e pedir bis!
O Mercado de Sabores transforma-se, assim, na maior mesa de mistura nacional: uma mistura de sabores e sons de origem 100% portuguesa. A ideia junta estrelas da cozinha a estrelas da música, que se inspiram mutuamente para depois atuarem, ao vivo, através das suas receitas e da sua música.
A Chef Justa Nobre junta-se, desta forma, aos Mind da Gap, o Chef Hélio Loureiro à Cuca Roseta, o Chef Henrique Sá Pessoa ao Legendary Tigerman, o Chef Luís Baena a Miguel Araújo e o Chef Rui Paula a Luísa Sobral para a criação de receitas deliciosas e inspiradas na música portuguesa que serão depois apresentadas e servidas em showcases no Mercado de Sabores.
O Mercado de Sabores convida assim todos os portugueses a entrarem numa verdadeira viagem às raízes da gastronomia e música portuguesas com o toque especial dos melhores Chefs e bandas nacionais.
Com a presença de cerca de 79 produtores nacionais do Clube de Produtores Continente, de quatro regiões de Portugal – Norte, Centro e Vale do Tejo, Sul e Ilhas, representadas pelos Chefs Continente, o Mercado de Sabores é uma verdadeira viagem aos sabores nacionais.
Ao longo deste fim-de-semana, o Mercado de Sabores vai oferecer muita animação, com um conjunto de iniciativas e degustações ímpares do que melhor se faz na gastronomia portuguesa, numa seleção dos melhores produtos regionais, confecionados como antigamente.
O Mercado de Sabores conta com a colaboração do Clube de Produtores Continente, representado pelos seus produtores nacionais, que irão dar a conhecer as origens e proveniência dos melhores produtos e aromas de Portugal. De referir que o Clube reúne, atualmente, 260 membros que correspondem a mais de 4.000 produtores individuais e cerca de 12.800 postos de trabalho, distribuídos de Norte a Sul do país, Açores e Madeira. Desde 1998, o Clube de Produtores já comprou mais de 1 milhão de toneladas à produção nacional, que ultrapassam os mil milhões de euros.
Com esta iniciativa o Continente promove o que de melhor se produz no nosso país, fomentando a aproximação dos consumidores aos produtores locais e regionais, valorizando a produção nacional e os melhores sabores - e sons - de Portugal.
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GCI | Sílvia Marçal
Tel. 937213878
Email. smarcal@gci.pt
GCI | André Nobre
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