ACADEMIA DO CLUBE DE PRODUTORES CHEGA À 7ª EDIÇÃO
A 7.ª edição da Academia do Clube de Produtores Continente (CPC), um programa de formação focado na inovação, competitividade e sustentabilidade dos produtores nacionais, começou no dia 26 de janeiro. A primeira formação, realizada sob o tema "Os Mercados e as Empresas", marca o início de um ciclo de sete módulos que terá a duração de sete meses, abordando áreas cruciais do setor agroalimentar. Este programa é destinado aos fornecedores do Continente das mais diversas áreas: Frutas e Legumes, Charcutaria e Queijos, Carne, Padaria e Pastelaria, Vinhos, Ovos, Azeites, Mel e Compotas, Pescado e Mariscos, Leite e Derivados e Take Away.
Nos sete meses de formação, os participantes são acompanhados por quadros da MC, diversos convidados e um conjunto de investigadores que formam o Conselho Científico do CPC e que irão partilhar conhecimento técnico e as melhores práticas internacionais. Os participantes terão acesso a sessões teóricas e práticas, incluindo a metodologia de "Design Thinking", com vista a estimular a inovação e a visão de mercado.
No final da edição, cada participante é convidado a apresentar um projeto de inovação, contando para isso com o apoio, ao longo de todo o programa, da Direção de Inovação da MC.
O primeiro módulo contou com a participação de vários especialistas como Luís Cardeal, da Direção de Inovação da MC, Frederico Mota, Public Affairs da MC, Sofia Catrau, do Departamento de Sustentabilidade da MC, Marlos Silva, da Direção de Inovação da MC, e Paulo Vieira, do Departamento de Improve Our Work – MC. e ainda do orador convidado, o Professor Tiago Domingos, do Instituto Superior Técnico, da Universidade de Lisboa.
Ondina Afonso, Presidente do CPC, afirma que "Este programa visa acelerar a incorporação de conhecimento, proporcionando aos produtores uma compreensão abrangente dos temas atuais nas áreas em que operam. A Academia do Clube de Produtores Continente transmite conhecimento estratégico, que fortalece a competitividade dos produtores por intermédio da diferenciação e inovação dos seus produtos. A MC quer, cada vez mais, contribuir para tornar os seus parceiros mais competitivos e sustentáveis.”
A Academia do Clube de Produtores Continente é um programa de capacitação desenvolvido especificamente para os membros do Clube, com o objetivo de reforçar o seu conhecimento sobre as várias áreas da cadeia de abastecimento, tornando-os mais competitivos e conscientes da atualidade do Retalho, acelerando processos de inovação, competitividade e de sustentabilidade.
Lançada em 2017, a Academia conta já com mais de 50 projetos de inovação apresentados, entre novos produtos e conceitos alinhados às tendências de produção e consumo atuais e 10 produtores distinguidos com o Prémio Inovação do CPC.
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