CHEF CHAKALL SERVE 1.054 REFEIÇÕES NO SÃO JOÃO
A iniciativa ‘Food Trucks are Safe’, do chef Chakall e da Food Trucks Factory continua a confecionar e servir refeições quentes aos profissionais de diferentes unidades de saúde e hospitais do país. O chef e a sua equipa estacionaram ontem, domingo, no Hospital de São João no centro da cidade do Porto e serviram 1.054 refeições aos colaboradores de mais de 53 serviços da unidade, entre os quais médicos, enfermeiros, auxiliares de ação médica, administrativos, forças de segurança e muitos mais.
Foram preparados 1.054 pratos de paella de frango, marisco e vegetariana, com os vários ingredientes oferecidos pela Missão Continente e cerca de 100kg de arroz Caçarola doados pela marca.
Mas a homenagem itinerante aos que continuam na linha da frente não se fica por aqui e as próximas ações estão agendadas para hoje no Hospital de Braga e terça-feira no Hospital São Sebastião, em Santa Maria da Feira.
Segundo o Chef Chakall: “Com o apoio de várias entidades, tais como da Missão Continente, que tem doado grande parte dos produtos alimentares utilizados para confecionar as refeições, tem sido possível percorrer o país a servir refeições quentes e dignas ao pessoal dos hospitais. Estes profissionais passaram – e continuam a passar – por um dos mais intensos períodos de trabalho de que há memória no setor da saúde. E por mais que imaginemos, quem está de fora não tem a real noção do esforço que se passa dentro destas paredes [dos hospitais]. Há que cuidar destas pessoas também, da forma que sabemos.”
Esta não é a primeira vez que a ‘Food Trucks are Safe’ percorre o país para cozinhar para os profissionais de saúde. Lançada em abril de 2020, a iniciativa de Responsabilidade Social já chegou a mais de 22 unidades hospitalares de norte a sul do país e serviu cerca de 15.000 refeições a profissionais do INEM, Bombeiros, Proteção Civil, GNR, PSP e fucionários de limpeza. As ações garantem sempre o cumprimento de todas as normas de segurança e higiene recomendadas pelas DGS que são imprescindíveis neste período.
Desde o início da pandemia que a Missão Continente continua a receber e responder a inúmeros pedidos de ajuda, através da doação de bens alimentares e de higiene a milhares de entidades que incluem hospitais, autarquias, instituições de solidariedade e muito mais, destinados a pessoas em situação vulnerável e aos profissionais de saúde e segurança que continuam na linha da frente. Além dos apoios locais e nacionais que continua a prestar, através das campanhas ‘Nunca Desistir’ e ‘Todos Por Todos’, a Missão Continente distribuiu cerca de 2 Milhões € em bens alimentares a mais de meio milhão de portugueses.
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