CONTINENTE REFORÇA GAMA DE PRODUTOS COM INSETOS

FOOD LAB
Grilos desidratados e temperados, para consumir como snack ou topping são a mais recente novidade da gama Portugal Bugs disponível nas lojas Continente, nos corner Food Lab. 
 
Tasty Crickets com sal marinho (PVP de 4,49€), com Tomilho e Pimenta (PVP de 4,49€) e com Tomate e Orégãos (PVP de 4,49€) são as três novidades disponíveis de grilos desidratados. Podem ser consumidos como snack ou adicionados como topping crocante em saladas, sopas e massas.
 
Produzidos pela start-up Portugal Bugs, sediada em Matosinhos, estes produtos têm o selo pioneiro em Portugal ‘Continente Food Lab’, projeto que permite divulgar de uma forma facilitada os artigos mais inovadores e as novas tendências alimentares mundiais aos clientes do Continente. Os produtos ‘Continente Food Lab’ são lançados numa ótica experimental e dinâmica, em que o feedback dos clientes é crucial para que se mantenham nas lojas.
 
Os insetos, consumidos por cerca de um terço da população mundial, constituem uma fonte proteica sustentável, são ricos em fibra, vitaminas, minerais e em ácidos gordos essenciais. De notar que estes produtos podem causar reações alérgicas a consumidores com alergia conhecida a crustáceos e produtos derivados e aos ácaros do pó. Quando comparada com outras fontes proteicas animais, a produção de insetos tem menor impacto ambiental devido à menor pegada hídrica, menor emissão de gases com efeito de estufa, menor consumo de ração e menor exigência de solo fértil.
 
O Continente foi a primeira marca de retalho nacional a comercializar produtos alimentares à base de insetos, após a Direcção-Geral da Alimentação e Veterinária (DGAV) ter autorizado o consumo de sete espécies de insetos no país. Os primeiros produtos foram lançados em agosto de 2021, através do ‘Continente Food Lab’.
 
As barras cruas de insetos (disponíveis em quatro combinações de sabores: chocolate e amêndoa, figo e laranja, maçã e canela, manteiga de amendoim e mel) são as referências com maior número de vendas nas lojas Continente.


Sobre o Continente Food Lab
O Continente Food Lab é um projeto que permite divulgar de uma forma facilitada os artigos mais inovadores e as novas tendências alimentares mundiais aos clientes do Continente. Os produtos com o selo “Continente Food Lab” são lançados numa ótica experimental e dinâmica, em que o feedback dos clientes é crucial para que se mantenham nas lojas.
Está presente em 10 hipermercados: Continente Matosinhos, Continente Colombo, Continente Gaia Shopping, Continente Gaia Jardim, Continente Telheiras, Continente Oeiras, Continente Vasco da Gama, Continente Cascais, Continente Antas e Continente Coimbra Shopping. São também cobertas as zonas da Grande Lisboa, Porto e Coimbra através do Continente Online. 
O Continente é a marca líder de retalho alimentar em Portugal, reconhecido nos territórios do dinamismo e inovação e com um percurso sólido na disrupção digital, alinhado com as tendências globais.
 
 

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