Mercado de Sabores redescobre os sabores nacionais de sempre e apoia o melhor da Produção Nacional
Depois de 15.000 pessoas terem visitado o Mercado de Sabores do Porto, nos dias 5, 6 e 7 de Outubro, o Mercado de Sabores de Lisboa terá lugar no Pavilhão Atlântico. Numa viagem às verdadeiras origens da inspiração e criatividade da gastronomia e da cultura nacional aliada ao toque dos melhores chefes portugueses este evento irá proporcionar experiências únicas.Com a presença de 103 produtores nacionais do Clube de Produtores Continente, de norte a sul do país e Ilhas e com a presença dos melhores chefs – Justa Nobre, Hélio Loureiro, Luís Baena, Henrique Sá Pessoa - o Mercado de Sabores é uma verdadeira viagem aos sabores de sempre.O Mercado de Sabores será o palco da apresentação de um variado conjunto de acções e degustações. Com um espaço inteiramente dedicado a produtos nacionais, com representação das diversas gamas, provas de vinhos, de azeite, zonas de restauração, Showcookings com chefs nacionais e um espaço exclusivamente dedicado às crianças, onde a Popota é anfitriã, recriando uma verdadeira viagem às raízes da gastronomia portuguesa.Este grande evento da gastronomia nacional conta também com participação especial da Revista de Vinhos nos dias 13 e 14 de outubro com as sessões de Quatro Masterclasses de prova de vinhos premium, orientadas pelos jornalistas Fernando Melo e Luís Antunes. Para os interessados em participar neste grande momento do vinho, basta inscrever-se, previamente, online: (http://mercadodesabores.continente.pt/masterclass.html), e adquirir a entrada normal para a entrada no evento no valor de 3€. As Quatro Masterclasses orientadas pelos jornalistas da Revista de Vinhos têm como principal objetivo atrair novos públicos e diferentes tipos de consumidores, apreciadores de vinhos de elevada qualidade. Os temas são "Brancos de Inverno", "Grandes tintos do Douro" "Alvarinhos de eleição" e "Grandes Tintos do Alentejo”.Com esta mostra de gastronomia nacional o Continente promove o que de melhor se produz no nosso país, fomentando a aproximação dos consumidores aos produtores locais e regionais, valorizando a produção nacional e os melhores sabores de Portugal. Horários: Sexta-feira: 15h00 às 22h00Sábado e Domingo: 10h00 às 22h00Agenda:12 outubro (Sexta-feira)15h - Abertura do eventoInício das atividades:- Zona Mercado Tradicional- Mercearia Mercado de Sabores- Adega Mercado de Sabores- Taberna Mercado Sabores- Espaço infantil "As Cozinhas da Popota"- Animações de música pontuais no evento16h00 - 18h00 - Showcooking Escola Sup. Hotelaria Turismo Estoril19h00 - 21h00 - Showcooking Chef Justa Nobre 22h - Fecho do evento13 outubro (Sábado)10h - Abertura do eventoInício das atividades:- Zona Mercado Tradicional- Mercearia Mercado de Sabores- Adega Mercado de Sabores- Taberna Mercado Sabores- Espaço infantil "As Cozinhas da Popota"- Animações de música pontuais no evento11h30 - 13h30 - Showcooking Escola Sup. Hotelaria Turismo Estoril15H00 – Brancos de Inverno15h15 - Início da transmissão em direto do Programa RTP "Sabores de Portugal"15h30 – Início desafio Top Chef16h00 - 18h00 - Showcooking Chef Henrique Sá Pessoa17H00 – Grandes Tintos do Douro18h20 - Resultados desafio Top Chef18h30 - Final desafio Top Chef19h00 - 21h00 - Showcooking Chef Luís Baena20h00 - Final de emissão RTP programa "Sabores de Portugal"22h - Fecho do evento14 outubro (Domingo)10h - Abertura do eventoInicio das atividades:- Zona Mercado Tradicional- Mercearia Mercado de Sabores- Adega Mercado de Sabores- Taberna Mercado Sabores- Espaço infantil "As Cozinhas da Popota"- Animações de música pontuais no evento11h30 - 13h30 - Showcooking Escola Sup. Hotelaria Turismo Estoril12h00 – Atuação Miguel Ângelo15h00 – Alvarinhos de Eleição15h30 - 17h30 - Showcooking Chef Hélio Loureiro16h00 – Atuação Ricardo Azevedo17h00 – Grandes Tintos do Alentejo19h00 - 21h00 – Showcooking Chef Online Continente 19h00 – Fado in Chiado22h - Fecho do eventoPrograma de Atividades:Adega de Sabores - De Norte a Sul do País, os grandes pratos são acompanhados por grandes vinhos. Visite a zona de adega, conheça os Vinhos Contemporal e Vales de Ambrães.Mercearia – visite a mercearia do evento e faça uma viagem ao passado, com a réplica de uma mercearia de antigamente onde estão presentes produtos Continente.Taberna Mercado de Sabores - Por que os sabores são para provar e para reter, experimente as receitas tradicionais ao longo dos vários dias no Taberna do Mercado de Sabores.Provas de vinho e azeite - Prove os Vinhos e os Azeites dos nossos produtores e saboreie o melhor da Produção Nacional e leve estes produtos para casa. Bancas de Produtos Nacionais – Presença de 103 produtores de quatro regiões (Norte, Centro e Vale do Tejo, Sul e Ilhas) que dão a oportunidade de conhecer, degustar e comprar os melhores produtos nacionais.Cervejaria Sagres - Explorar o mundo da cerveja Sagres é falar de naturalidade, herança e tradição, portugalidade, convívio e prazer. No espaço Sagres vamos dar a conhecer quais os ingredientes que fazem a melhor cerveja, ensinar a arte de tirar uma imperial perfeita e o melhor momento de todos, degustar e apreciar. Todo o portefólio da marca Sagres vai estar disponível para poder acompanhar os melhores sabores nacionais. Cozinha da Popota - Para os mais novos, o Mercado de Sabores preparou com a Popota uma verdadeira viagem no tempo. Várias cozinhas de época mostram a evolução dos momentos em torno da preparação de sabores. Do passado ao futuro. Traga os seus filhos e deixe-os descobrir os tempos sem microondas! Para mais informações e confirmação de presença:GCI | Sílvia Marçal | Tel: 937213878 | Email: smarcal@gci.pt
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