RECEITA REGIONAL DA 1.ª ETAPA FOI APRESENTADA PELO CHEF CHAKALL EM ELVAS

VOLTA A PORTUGAL CONTINENTE

A 1.ª etapa da 83.ª Volta a Portugal em Bicicleta realizou-se no dia 5 de agosto, de Vila Franca de Xira a Elvas. A receita regional desta etapa - Pataniscas de Bacalhau e Cenoura com Tabbouleh – foi apresentada aos clientes do Continente Modelo de Elvas, através de um showcooking realizado pelo chef Chakall na sua ‘bicicleta-fogão’.
 
O momento, que durou cerca de 40 minutos, contou com a participação do público da loja, que aprendeu a confecionar a receita enquanto o chef ia explicando os ingredientes e a ligação da receita à região. No final, os clientes puderam ainda degustar o prato confecionado.
 
Fotos do Showcooking no Continente Modelo de Elvas, disponíveis aqui.
 
As 10 receitas regionais*, criadas com ingredientes locais, estão disponíveis na plataforma Continente Feed e nas 15 lojas Continente por onde passa a Volta, das quais 5 receberão o chef Chakall na sua ‘bicicleta-fogão’ para sessões de showcooking abertas ao público, com o objetivo de demonstrar as receitas regionais exclusivas com produtos típicos.
 
 
*Receitas Continente da 83.ª Volta a Portugal Continente:
5/ago (1ª etapa): Vila Franca de Xira – Elvas | Pataniscas de Bacalhau e Cenoura com Tabbouleh
6/ago (2ª etapa): Badajoz - Castelo Branco | Feijoada
7/ago (3ª etapa): Sertã – Covilhã | Bruschetta com Pêssego e Queijo da Serra
8/ago (4 ª etapa): Guarda – Viseu | Morcela salteada com Maçã Verde
10/ago (5ª etapa): Mealhada - Miranda do Corvo | Tiborna de Broa com Chouriço e Grão
11/ago (6ª etapa): Águeda - Maia | Filetes de Dourada com Legumes e Crosta de Broa e Chouriço
12/ago (7ª etapa): Santo Tirso – Braga | Mil Folhas de Alheira
13/ago (8ª etapa): Viana do Castelo – Fafe | Arroz de Frango
14/ago (9ª etapa): Paredes – Mondim De Basto | Bruschetta de Regueifa
15/ago (10ª etapa): Porto – Vila Nova De Gaia | Rolinhos de Picanha com Queijo Cabra
 

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