Na Quinta dos Murças, as minas de água trazem equilíbrio e dão nome a um vinho
Já está disponível a colheita 2022 do Quinta dos Murças Minas. Chama-se Minas porque as vinhas que lhe dão corpo são temperadas por minas de água que acrescentam frescura, e vivacidade. A agricultura biológica da Quinta de Murças reforça a expressão da origem de forma autêntica.
Quando o Esporão adquiriu a Quinta dos Murças, há cerca de 17 anos, decidiu começar a estudar as várias vinhas e territórios de Murças. Cedo percebeu que cada parcela mostrava características únicas, e por isso deveria ser trabalhada à sua medida para que cada vinho expressasse a origem da forma mais fiel possível. Numa vinha exposta a sul, situadas entre os 110 e os 300 metros de altitude, com parcelas plantadas em 1987, descobriram-se cinco minas de água escondidas, cujo manancial servia de equilíbrio para os anos mais quentes e secos. Não se sabe quem as construiu, mas sabe-se que desta obra surgiu um bem maior: o vinho tinto Quinta dos Murças Minas.
A colheita 2022 expressa o trabalho invisível feito pela natureza, bem como o trabalho minucioso de acompanhamento através da agricultura biológica, condições que têm permitido a preservação e regeneração dos solos, tornando-os mais vivos e saudáveis, com vinhas mais fortes e resilientes. As cinco minas de água ajudam a tornar o ambiente mais equilibrado, permitindo combater os anos mais críticos, como foi o caso de 2022, marcado por temperaturas elevadas e baixa precipitação. Segundo o Gestor de Enologia e Viticultura da Quinta dos Murças, Lourenço Charters, “mesmo num ano tão quente e seco é fantástico ver a fruta viva e fresca que estas vinhas continuam a dar. Isto reflete o trabalho que tem vindo a ser feito na Quinta dos Murças.”
O Quinta dos Murças Minas 2022 apresenta-se como um vinho exuberante e concentrado que termina longo e persistente, sobressaindo o equilíbrio entre frescura e maturação
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