Métodos de confeção: Quais os mais saudáveis?

A confeção de alimentos ocupa uma boa parte do nosso tempo, porém cozinhar poderá ser encarado como um ato de inovação e de criação de novas receitas. Envolva a família, incluindo as crianças para proporcionar um divertido momento de convívio familiar. Existem diversos métodos de confeção que devem ser realizados de forma correta, adequada e variada para que as propriedades nutricionais dos alimentos não sejam perdidas e que seja possível praticar uma alimentação saudável.  Cozer e Cozer a vapor Neste método não há utilização de qualquer gordura e os alimentos são confecionados a