Saiba qual a influência do micro-ondas nos nossos alimentos

Catarina Sofia Correia Nutricionista Clínica Tejo Saúde, Parceira Fitness Hut - Grupo VivaGym Número de cédula: 2653NE Nesta época de isolamento uma das medidas que deverá adotar é evitar o desperdício alimentar. Uma das melhores estratégias é guardar as sobras de uma refeição e reaquecer no micro-ondas para consumo no próprio dia ou até nos dias seguintes. No entanto muitas vezes questionamo-nos se, de facto, a utilização deste eletrodoméstico é segura ou se a radiação que produz é prejudicial aos alimentos. Para responder a esta questão é importante percebermos a sua ação. O