Shuck & Sip: experiência de ostras em Lisboa pela mão da Ando Living e Sea Me
Lisboa, 25 setembro de 2025 – O rooftop panorâmico da Ando Living, junto à Avenida da Liberdade, volta a transformar-se num palco de sabores, que funde tradição local e contemporaneidade. Em parceria com o restaurante Sea Me – uma referência na gastronomia lisboeta - nasce a “Shuck & Sip”, uma masterclass mensal sobre ostras. Conduzida pelo conceituado Chef Executivo Elísio Bernardes, a iniciativa combina aprendizagem e degustação num ambiente intimista e descontraído.
O encontro está marcado para a última terça-feira dos meses de setembro (30), outubro (28) e novembro (25), entre as 18h00 e as 19h30, no 10.º piso da Rua Alexandre Herculano, em Lisboa, com vista única sobre a cidade e o rio.
A Shuck & Sip convida os participantes a mergulhar na tradição da ostra portuguesa, desde a sua origem até à mesa. Entre histórias, técnicas e sabores, Elísio Bernardes levará os presentes a descobrir a arte de abrir ostras, conhecer as diferentes variedades portuguesas e as práticas sustentáveis ligadas à sua produção. Em sessões de 90 minutos haverá ainda tempo para provas orientadas e harmonizadas com vinhos criteriosamente selecionados da Sogrape. E porque a experiência não termina no rooftop da Ando Living, os participantes podem prolongar o momento à mesa do Sea Me, beneficiando de um desconto de 15% no jantar após a masterclass.
“A iniciativa é uma celebração da tradição portuguesa no cultivo de ostras, um produto cada vez mais apreciado pelo seu sabor singular e frescura única. Queremos criar momentos de partilha e aprendizagem que deem a conhecer não só a ostra, mas também a sua história, práticas e técnicas associadas a este molusco, fazendo a ponte entre tradição e inovação”, sublinha Elísio Bernardes, conhecido não só pela sua criatividade e inovação na cozinha, mas também pela sua preferência por ingredientes frescos do mar e preocupações com a sustentabilidade.
Para a Ando Living, esta iniciativa reforça o compromisso da marca em apoiar a cultura e os negócios locais, além de abrir as portas à comunidade para criar conexões genuínas entre hóspedes e lisboetas. “O Shuck & Sip reflete a essência do que queremos proporcionar: experiências autênticas que ligam as pessoas à identidade de Portugal e ao melhor que este país tem para oferecer”, comenta Hugo Campbell-Davys, Community Manager da Ando Living.
Informação útil
- Datas: 30 de setembro, 28 de outubro, 25 de novembro
- Horário: 18h00 – 19h30
- Local: Ando Living Rooftop, Rua Alexandre Herculano 50, 10.º andar
- Valor: €28 por participante
- Inscrições AQUI
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Sobre o Sea Me
Sea Me - Peixaria Moderna é um verdadeiro tributo às antigas peixarias que foram desaparecendo na cidade de Lisboa. Tradição e inovação estão na génese da marca Sea Me, através de pratos tradicionais portugueses aliados à inovação de pratos com influência japonesa num ambiente jovem e descontraído.
Situado num dos bairros mais boémios da cidade de Lisboa já conquistou visitas de todo o mundo.
Time Out Market, acolhe a segunda unidade Sea Me.
Next Door, o novo espaço nasce com o compromisso de um espaço descontraído, de festa, jovem e de gastronomia irreverente.
Sobre a Ando Living
A Ando Living é uma marca de lifestyle que apresenta “serviced apartments” aos hóspedes mais exigentes, providenciando-lhes a experiência de viver genuinamente como os locais. Aliando luxuosos apartamentos em localizações privilegiadas a um conjunto de comodidades disponibilizadas a uma curta distância através dos Clubhouses (o primeiro tem abertura prevista para o início de 2026 a dois passos da Avenida da Liberdade), a Ando Living proporciona aos seus hóspedes um estilo de vida com espírito de bairro nas cidades mais vibrantes da Europa, criando uma comunidade que partilha dos mesmos interesses.
Atualmente a Ando Living tem a decorrer uma série de atividades e parcerias para os seus hóspedes, algumas delas abertas à comunidade local, incluindo workshops de pintura de azulejos, workshops sobre ostras com o restaurante Sea Me, sessões de padel no Club VII, noites de cinema, provas de vinho, festas de gamão, pop-ups de moda, palestras sobre arte com a associação PORT:A, entre outras iniciativas.
Os apartamentos da Ando Living estão disponíveis para arrendamentos de curta e longa duração e para compra. Para quem procura adquirir uma residência Ando Living sem intenção de nela residir permanentemente, a Ando Living assume a gestão integral da propriedade e do arrendamento.
Website: https://www.andoliving.com/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ando-living
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